古代度量衡，一斤等於16兩，有好幾種說法來源。
最主流的說法是來自於秦始皇時代，始皇統一六國後，書同文、車同轍，度量衡的標準也亟待統一，這項任務落在了丞相李斯的肩膀上。
究竟該定多少兩為一斤呢？李斯拿著大領導嬴政的批示，有些作難，嬴政批示的四個字是「天下公平」，李斯數了數這四個字的筆畫，得，有了！就用16兩作為一斤吧！
幸虧小篆跟現代漢語簡寫都是十六筆劃，否則我還真不知道該怎麼編下去......
古代的木秤，三大組成部分是秤桿、秤盤、秤砣，利用槓桿原理，實現公平交易的夢想。
秤桿子上第一顆星是定盤星，劉羅鍋曾經充當過的就是這顆星，老百姓希望每個官員都是清官，能發揮好公平公正的裁判權，秤砣掛在此處，秤盤上沒有東西時，秤桿是平衡的，這就說明這桿秤符合了最基本的使用條件。
古代秤桿上還有十六顆星，據說最早魯班爺發明這玩意兒的時候採用的是十三顆星，分別是北鬥七星，代表生；南鬥六星，代表死，也就是說，最早的秤桿是十三兩一斤的。到了李斯這裡，既然秤尾後面多湊了三兩，這三顆星也得有個說法，分別是福祿壽三星，其中，少一兩，少了福運；少二兩，少了祿命；少三兩，那就是缺了大德了，您得減壽，使用者基本上相當於發了個毒誓。民間就是靠著這些樸素的道理教化著世人，讓他們不能做黑心商販，缺斤短兩，違背良心。
十六秤星，一般採用黃色或白色，黑色代表黑心，絕對不能用。秤星其實是用金屬絲插進秤桿，然後切割打磨後才形成的，白色的秤星一般是銀（鋁）質，黃色的秤星多採用銅製。古代製作秤的釘秤匠號稱「百工之首」，據說做一桿秤要經過上百道工序，一名釘秤匠每天最多也就是製作三四桿秤。
上世紀五十年代，國家再次統一度量衡，改為十兩一斤，老百姓初始還不適應，待到慢慢適應了「半斤不等於八兩」，木秤的時代卻即將遠去，換成電子秤啦。
筷子的發明更早，距今至少有三千多年的歷史，連「被迫」發明了幾乎所有木質工具器具的魯班爺也不敢搶奪筷子的發明權，民間有大禹、姜子牙、妲己等發明者的傳說，沒辦法，誰讓他們是名人呢！
筷子之所以定在7寸6分，要我說，首先是使用者最方便，畢竟它是用來夾菜，而不是用來夾煤球做微雕的，所以7寸6分適合中國人的平均手掌大小，能實現支點、施力點、受力點的完美平衡，不信你盡可以試試，看是不是減一分則手指戳進盤裡,增一分則累個賊死。
當然，這個長度必須要有一個完美的文化詮釋，那就是這7寸6分代表的是人的七情六慾，筷分雙股，一股為陽，一股為陰，用的時候公的不動，母的不停，陰陽相濟，即為養生。兩股都不動，那就成了燒火棍，兩股都動，呃......你一定是位轉筆愛好者。