把「樂」帶回家——百事可樂品牌故事

在100多年前的一天，在距離中國幾千米遠的美國，一種神奇的飲料誕生了，並迅速以其不可抗拒的魅力徵服了全世界數以億計的消費者，這個神奇的飲料就是可樂。

百事可樂品牌故事

曾幾何時，可樂就是可口可樂的天下，但是，就在可口可樂如日中天之時，一家同樣高舉「可樂」大旗，並宣稱要成為「全世界顧客最喜歡的公司」的企業向當時的業界大佬可口可樂發起了宣戰，並且在後面的交鋒中越戰越強，最終形成分庭抗禮之勢，這就是百事可樂！

百事Pepsi原來是？

1893年，在美國北卡羅萊納州伯恩市，年輕的藥劑師科爾貝布萊德漢姆（Caleb Bradham）試驗時意外發現了一種口味新穎的飲料，並且深受蘇打櫃檯顧客的喜愛。他由此意外發明了一種由碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂果製成的碳酸飲料，取名為「布萊德（Brad）飲料」。

說到這，可能很多人就要問了，這個不是叫百事可樂啊？後來什麼時候為什麼改成百事可樂的呢？

百事可樂品牌故事

事實上，直到1898年8月28日，科爾貝才將其易名為「百事可樂」 (Pepsi-Cola) ，至於為什麼叫百事，居然是因為這種飲料能夠發揮類似胃蛋白酶的功能，可以幫助消化，緩解消化不良的症狀。

所以從「dyspepsia」

這個單詞中，取表示「消化」的詞根「peps」而來。不過也有人說，Pepsi是從「pepsin 胃蛋白酶」 這個單詞來的。

雖說到底是哪一個原因現在誰也沒有辦法定論，但無論是哪一個，「幫助消化」的含義還是一致的。所以有網友戲稱，是不是可以把百事可樂的廣告語理解成 ——百事可樂，把「好胃口」帶回家」 呢？嘻嘻嘻嘻

新可樂老可樂的世紀之戰

1886年，可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕。1898年，世界上第一瓶百事可樂同樣誕生在美國，比可口可樂的問世晚了12年。至此，也預示著可口可樂和百事可樂世紀大戰的正式開始。

百事可樂品牌故事

在營銷史上百事可樂和可口可樂的戰鬥一共打了105年，但是前面的70年，對於百事可樂來說，可謂是漫漫長夜，基本上是屬於長期生活在可口可樂的強大壓迫之中。

這種局面直到進入1960年代末期才算真正意義上的打破。當時，百事可樂將自己的品牌定位於「年青人的可樂」，直指了可口可樂戰略上的弱點。

因為可口可樂是傳統的、經典的、歷史悠久的可樂，它的神秘配方至今仍被鎖在亞特蘭大總部的保險柜中，全世界也只有七個人知道保險柜的密碼。所以當百事可樂找出針鋒相對的反向策略，從而把可口可樂重新定位為落伍的，老土的可樂時，百事可樂從此才走上了騰飛之路。

百事可樂到百事家族

百事可樂品牌故事

1902年，百事可樂的創始人科爾貝創建了百事可樂公司，大約60年後，於1965年與休閒食品巨頭菲多利(Frito-lay)合併，正式更名為百事公司。

從1977年開始，百事公司進軍快餐業，先後將必勝客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收歸麾下，進入多元化經營的高峰。

為了更好的發揮產品結構優勢，將市場經營重點在核心品牌方面，百事公司曾於1997年10月作出重大戰略調整，將擁有必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐廳從公司分離出去，使之成為一家獨立的上市公司，即百勝全球公司（Tricon Global，現公司名為YUM！），這也以便集中精力進行品牌建設和品牌營銷。

1998年，百事收購了世界著名的Tropicana果汁飲料公司，大大豐富了產品線。

2001年，百事公司又與世界著名的食品公司Quaker公司合併，並通過此次收購，將一流運動飲料品牌佳得樂（Gatorade）歸入百事旗下。

百事可樂品牌故事

1992年，百事公司與Thomas J. Lipton結成戰略夥伴關係，在北美市場生產即飲茶飲料品牌——立頓茶 (Lipton) ，並於2003年將這一北美市場最大、最成功的即飲茶的合作關係推向了全球。

2010年，百事公司還收購了兩家最大的灌裝廠——百事裝瓶集團和百事美洲公司，這項收購很大程度上增強了百事公司在北美和歐洲的飲料業務實力。

2011年，百事公司以42億美元收購了俄羅斯食品飲料領先品牌維姆比爾丹公司。這項收購使得百事公司成為俄羅斯最大的食品和飲料生產商。

百事可樂品牌故事

經過一百多年的發展，百事早已成為一個滿足了各種各樣的需要和偏愛，從娛樂性的品類到有助健康生活方式的產品都一應俱全的大型的國際品牌。

百事也由最初的百事可樂變成了一個包含百事可樂、激浪、佳得樂、樂事、百事輕怡、純果樂、立體脆、七喜、美年達等眾多子品牌的大家族。