中國特有的美味食材,你認識幾種?

2020-12-05 百度百科

中國特有的美味食材，你認識幾種？中國幅員遼闊，生活在這片神州大地的生物不計其數，美味獨特的食材也多得讓人眼花繚亂，下面我們就來看看，中國到底有哪些獨有的食材 。

黃唇魚全球最貴食物之一黃唇魚每磅魚肉達714美元，是全球全球最貴食物之一。其魚膘呈瓣狀，吃起來口感潤滑，偏油膩，可製成中國傳統的「鮑參翅肚」中的「肚」。

遼參產於中國的遼東半島遼參又稱刺參、灰參、和鸚鵡嘴等，此種海參體壁肥厚，肉質細糯，刺多而挺，色澤有黃褐、黑褐、純白和灰白等多種，有「淡水制」和「海水制」兩種，又以淡水貨為最佳。

海南東山羊海南四大名菜之一東山羊是海南四大名菜之一，皮薄脯厚，細嫩鮮美，肥而不膩，鮮香不羶，富含營養，受到很多人的追捧，現已成為海南及粵港主食的另一潮流。

湛江生蠔產於廣東湛江廣東湛江海灣眾多，水質乾淨無汙染，這裡產出的生蠔味美鮮口，肥大肉滑，細嫩軟脆，受到很多人的喜愛。蠔湯鮮美甜口，呈奶白色，有「海中牛奶」之稱。

葛仙米中華一絕葛仙米其實不是米，是一種活性藻類植物，在世界分布十分稀少，主要產地都集中在我國，被譽為「中華一絕」。作者：killatw

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