讓日子「牛」起來!榆陽區有個自動化奶牛養殖場

2021-01-11 澎湃新聞
讓日子「牛」起來!榆陽區有個自動化奶牛養殖場

2020-12-20 12:05 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

近年來,榆陽區在大力發展以羊子、生豬、肉牛為代表的畜牧業主導產業的同時,不斷引進「黑毛土豬」、「林下養兔」、「土坑養蠍」、犛牛、梅花鹿等「土字號」特色養殖。南郊農場的鮮奶多年來在榆林市場上有良好的口碑,為落實市委市政府下達的禁養區搬遷政策,榆陽區對南郊農場奶牛場部分資產面向社會進行公開競價處理。最終由古塔鎮黃家圪嶗村村民張平通過競拍成功購買,並在古塔鎮新建了奶牛養殖場。近日,奶牛養殖場正式投入運營,張平也轉型當了「牛倌」,賣起了鮮牛奶。

「這些奶牛原來是在南郊農場奶牛場飼養,今年春天南郊農場開始拍賣,我參與了競拍,最終買了400多頭,購買後我聯繫了相關部門,根據當地情況和村委會商量從7月份開始建廠,截至上個月底基本建成,這些牛也陸續搬進了新家。」榆林豐厚源乳業有限公司負責人張平說。

新建成的奶牛養殖場佔地70畝。標準化的牛棚、牛舍、青貯窯、精料庫等一應俱全。雖然天氣寒冷,但這裡養殖的奶牛狀態良好,餵食過後,從中午1時開始就陸續進入擠奶廳集中擠奶。

擠奶廳內的設備是從以色列進口的,可以同時對40頭奶牛進行擠奶工作。從清洗、擠奶、消毒到裝罐,整個環節實現了全自動化。這裡每天將會為城區供應5噸左右的鮮牛奶。

目前,張平的奶牛養殖場已成為榆林中心城區鮮奶供應基地。為了保證鮮牛奶的品質,張平在奶牛的養殖環節中,仍然堅持南郊農場原來的養殖模式和飼料配方,還購買了專門的冷藏冷卻設備,確保為城區居民供應綠色、放心、健康的鮮牛奶。

來源:榆陽宣傳

原標題:《讓日子「牛」起來!榆陽區有個自動化奶牛養殖場》

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