優食淨食機--水產中的孔雀石綠知多少

2020-11-30 大眾生活報網

海鮮的味道鮮美、口感好,烹飪方式多種多樣,即使是最簡單的白灼,也掩蓋不了鮮美的味道,所以有很多人都喜歡吃,尤其是對沿海地區的人來說,海鮮才是餐桌正確的打開方式。

但你知道嗎?有些美味的海鮮卻被加了「料」。原來海鮮在養殖、運輸、存放過程中會添加一種有毒物質--孔雀石綠。其實早在2002年5月,中國農業部已將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》,孔雀石綠在水生食品動物中被禁止使用。然後卻因其價格低廉、殺菌效果好,而屢禁不止。用它來殺死魚體表面的真菌、寄生蟲,效果奇佳。所以無論大超市、小市場還是餐館酒店,都有孔雀石綠的身影,即使是北上廣深這樣的監管相對完善的一線城市也難以倖免。

那麼,孔雀石綠會對人體造成什麼傷害呢?科研結果表明,孔雀石綠具有高毒素、高殘留、致畸、致突變等副作用。人吃了含有孔雀石綠殘留的水產品,殘留的孔雀石綠會在人體內積累,嚴重影響身體健康。

我們買到的海鮮怎麼吃才安全呢?優食淨食機,一種簡易又安全的食材淨化機。

優食淨食機清洗水產時,只要將食材和淨化器同時放入水盆中,然後按下水產清洗按鈕,接下來的10多分鐘,淨食機將對食材進行全方位的三層淨化。經過淨化後,再次用清水漂洗,即可收穫乾淨的食材。

經第三方權威機構檢測,優食淨食機對溶液中孔雀石綠的去除率達到99.2%以上。我們對優食淨食機能否去除孔雀石綠做過實驗,實驗發現:4分鐘後,水槽中的的藍色開始變淡,7分鐘後,藍色消失,淨化過程完成。

▲國內權威機構SGS對溶液中孔雀石綠去除效果的檢測報告

優食淨食機在淨化過程中,能有效去除99.2%的殺菌劑(孔雀石綠)(SGS檢測結果顯示:優食淨食機能有效去除0.0635mg/L濃度的孔雀石綠溶液中99.2%的孔雀石綠,報告編號:ASH18-024818-01)。

優食淨食機,守護家人的飲食健康!

編輯：賀賀

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    孔雀石綠被禁15年後，替代物「美婷」獲頒水產用新獸藥證書 澎湃新聞記者 周航 2017-04-17 15:47 來源：
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    但是對於水產品中的孔雀石綠，王女士則表示，不太知道，自己又無法辨認。對此，王女士反覆質疑，我經常吃皮皮蝦，孔雀石綠是否對我的身體有傷害？那我以後還能吃皮皮蝦嗎？01多地水產均曾檢出獸藥孔雀石綠每年四至五月份，是吃皮皮蝦最好的時節。這段時間的皮皮蝦格外肥美，尤其是母蝦，不僅肉質鮮美還有籽。