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北極清水推出海參新產品,目標亞洲消費群體
北極清水推出海參新產品，目標亞洲消費群體2019-08-09 09:05:00 水產養殖網 出處：UCN國際海產資訊 瀏覽量： 1372 次 我要評論 北極清水公司稱，在加拿大，海參資源較為豐富，公司的海參的捕撈項目今年六月份才剛剛啟動，為打造這款新產品的市場架構，公司投入最優質的資源，包括加工技術和市場營銷網絡，以期在長期內成為公司銷量和利潤增長的重要來源。北極清水新推出的海參產品，最重要的市場就是中國。
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今天用北極貝、冰山蚌和鰲蝦,自製在日料店裡吃不起的刺身拼盤!
說到北極貝大家都比較熟悉，它學名叫斯廷普森格力，貝體本來是紫灰色，捕撈上船四十五分鐘之內會把它焯熟，急凍，就變成我們常吃的北極貝了。北極貝最著名的產地就是加拿大，市面上還有一種非常相似的叫朝鮮馬貝。海鮮市場那種所謂的鮮活的北極貝其實都來自朝鮮，本來我是想買回來看看它到底是個啥。
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非洲出行服務公司GONA完成百萬美金融資丨Going Global 晚報(8.2 )
非洲出行服務公司GONA完成百萬美金融資非洲出行服務公司 GONA 宣布完成數百萬美金的 Pre-A 輪融資，投資方為清流資本、九合創投和 Shaka VC。GONA 創始人兼 CEO 劉曉軍表示，本輪融資將用於團隊搭建和產品技術升級。
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推新產品、換新包裝,Beyondsea北冰源海參在下一盤大棋
對於定位進口高端海參的Beyondsea北冰源,同樣適用。自上市以來,其雅致、大氣的產品包裝短時間內就俘獲了眾多高端養生愛好者的心。不管是自用還是送親朋好友,都是一份為自己加分的上等佳品。而在經過市場的洗禮和檢驗後,Beyondsea北冰源不斷審時度勢,圍繞打造進口高端海參品牌,持續進行創新。
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海膽滑、海參串、海鰲蝦、扇貝柱暢遊全球水
跟海底撈有深度合作的「世漁」，今年推出的即食紅極參串、水發紅極參、金湯海參面等產品，也倍受關注。 「世漁」方面表示，即食產品可以更好地體現海參的品質，但並不是所有的海參都適合做「串兒」涮火鍋，品質差的海參經過涮煮很可能口感變差。水產品本就是高頻消費的火鍋食材，在海底撈，擼海參串兒也將成為新潮。 此外，山東美佳集團、大連釣魚島海洋食品、佰鮮食品也都將「即食海鮮」，作為本次展會的明星產品。
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加拿大北極清水宣布重組,原住民持股50%
參與收購的原住民聯盟包括新斯科舍（Membertou）及紐芬蘭和拉布拉多原住民聯盟（Miawpukek），二者將持北極清水公司50%股份，剩餘50%由Premium公司持有。此樁交易將是加拿大原住民針對海產板塊最大的一筆投資。此外，Membertou及Miawpukek原住民還將獲得北極清水公司所有的捕撈許可證，北極清水則擁有許可證的永久使用權。
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你吃到的「北極貝刺身」,都是煮熟的!
北極貝外殼整體呈卵圓形，厚實而堅硬，殼長可達10cm，相當於成人的手掌大小。淺褐色的外殼表面覆蓋有一層粗糙的深褐色角質，殼表面同心向生長線十分明顯，可以根據生長線的數目 估算出北極貝的年齡。庫頁島馬珂蛤。圖片：kameo.co.jp生長線的數目能夠相對準確地反映貝類的實際年齡，不過也有例外。
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Beyondsea北冰源海參:和海參使者一起走進冰川世界裡品北極參
而在冰雪消融清澈通透的海底下，生長著生命力頑強的生命亦令人嘆為觀止，比如：海參，為了更好地記住生活在冰雪世界的海參，人們習慣叫它為「北極參」,生長在北極冰川深海之下的純野生海參。冰川是雪的宏觀形態，據說在人類認識的自然現象中，沒有哪一種在破壞力上能超過冰川，所以能在冰川的世界裡生存的生物，就是了不起的品類，因而來自於北大西洋冰川下的野生北極海參，成為更多家庭提升抵抗力、免疫力的食品，商務人士則將「北極參」作為送禮的佳品。在我國，從事北極參的運營商，市場佔有率較高的有Beyondsea北冰源野生海參。
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日本人都不吃的北極貝,95%廈門人都不知道它的真名叫什麼!
脆嫩多汁的口感和一抹如火焰般的紅色個大、肉厚、爽脆、鮮甜的北極貝，每次吃完都讓人大呼過癮。從起初的日料到如今廈門海鮮館的普遍菜式，北極貝受歡迎的程度越來越廣泛。那麼問題來了！您知道北極貝根本不是來自北極嗎？您知道北極貝的真正名字嗎？
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北極海參的營養價值豐富
北極圈的冰島海參和加拿大海參營養豐富，蛋白質含量以及海參粘多糖佔比高，富含海參皂甙、維生素和微量元素，脂肪含量低，不含膽固醇，並且不含有鉛汞等重金屬汙染物，是海參中的佳品。北極冰冷海域的環境使海參生長速度緩慢，一般需要8年才能夠長成，北極參原產地居民沒有食用海參的習慣，海參都是野生的，沒有養殖成本，且當地漁民採用拖網的捕撈方式捕獲，因此，海參一般都生長時間較長、個頭較大，營養也更為豐富。
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「北冰源」海參 來自加拿大北極冰川的問候
據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。「北冰源」加拿大北極冰川參「北冰源」加拿大北極冰川參，來自加拿大北部北極冰川海域，加拿大幅員遼闊，緯度較高，冬季漫長而寒冷，尤其北部地區終年被冰雪覆蓋。
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Beyondsea北冰源「北極冰參 探索榕城」海參文化沙龍福州上線
文化是人類物質財富和精神財富的基礎,倘若說企業文化能激發員工的使命感,那麼海參文化則能讓一群來自不同行業的人,有了同一個偉大的夢想。2020年05月25日,以主題為「北極冰參 探索榕城」的海參文化交流活動在福州清涼上線。
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康泰萊在傳承中創新,打造破壁酶解花粉品牌飲品——雄力態花粉海參肽
花粉現代化的發展趨勢就是走向科技化,以傳承花粉藥食同源理論為基礎,通過科技創新以及多種原料融合,構建適合花粉特點的技術方法和標準規範體系,發展現代破壁酶解花粉科研以及獨特的花粉生產技術,打造出適合現代人飲用的破壁酶解花粉產品——雄力態花粉海參肽和粉愛你酶解花粉燕窩膠原蛋白肽。
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北極海參春餅,清新爽口,營養豐富
北極海參春餅By 加拿大綠色食品Ldi18海參，牛裡脊肉有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
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海參的煮法、海參的做法大全家常
一、海參的正確吃法有兩種:1、熱泡法先用熱水將海參泡24小時（可直接隨冷水裝入鍋內煮開，再加蓋燜泡4-5小時），再從腹下開口取出內臟，然後換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，過24小時後即可。 2、冷水發泡法，將海參浸入清水內，約3天即泡發；取出剖腹去腸雜、腹膜，然後再換清水浸泡，待泡軟後即可加工食用。此法在熱天要多換幾次水，並經常注意是否已變軟。泡發海參時，切莫沾染油脂、鹼、鹽，否則會妨礙海參吸水膨脹，降低出品率，甚至會使海參溶化，腐爛變質。發好的海參不能再冷凍，否則會影響海參的質量，故一次不宜發得太多。
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國人食用海參的前世今生,加拿大北極野生海參成市場新星
與人參、燕窩、魚翅等齊名,且名列世界八大珍品之一的海參正在走進千家萬戶,並因為其蘊含的豐富營養價值而受到了越來越多國人的認可。海參是什麼?直譯為海中的人參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,其以海底藻類和浮遊生物為食。 海參極具價值廣布於世界各海洋中,其中包括阿拉斯加紅刺參、加拿大北極冰川參等在內的二十餘種海參可供食用。
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常用的鮮海參處理方法
春節來了，做一道美味的海參非常重要，新鮮海參買回來後要及時處理，鮮海參處理不好會難吃，處理過程主要的是去除海參的腥味、澀味，體現出海參的鮮味。下面教你幾招處理海參的小方法：海參第一種方法：一、把鮮活的鮮海參買回家以後，一定要及時破腹取髒，否則海參會很快消瘦，甚至還會自溶為液體。方法很簡單，就是剖開鮮海參的肚子，把肚子裡面的腸胃等東西摘淨，然後用洗水洗淨，再摘除參嘴。
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美味食譜:活海參的兩種初步熟處理方法,快速做出好吃的海參!
鮮活海參與幹海參相比較，具有原汁原味的特點，它省略了海參脫水幹制的過程，最大限度地保持了海參的營養成分。食活海參已成為餐飲流行的一種時尚。用於烹製活海參的技法也比較多，如燒、拌、餘、炸、燜等等，不論用何種烹調方法，其加工處理活海參的方法無為重要。
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如何泡發乾海參?
幹海參成為眾多消費者的不錯選擇。近年來，市場上出現了摻糖幹海參，是一些企業在製作幹海參的過程中為了達到塑形增重的目的，加入不明成分的糖類物質製成的。消費者很難區分糖幹海參和淡幹海參。由於高溫反覆烹調，摻糖幹海參質量嚴重下降，長期食用存在隱患，嚴重影響了幹海參產品的安全，引起了社會的廣泛關注。每年入冬時節到了冬捕季滋補的時候了，北方有一個習俗，就是從每年入冬開始，每天吃一個海參，連續吃幾天，這樣可以增加免疫力，冬天不生病，不受寒，手腳暖和。但問題是，很多人不相信外面發的海參。這是真的。有些為了保證發出的海參色澤美觀，會加入一些添加劑。
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常用的鮮海參處理方法,超簡單!
過年有的年輕人為了孝敬老人都會買點海參，海參營養豐富，但你會處理海參嗎？第一種方法：1，一旦將新鮮的海參帶回家，一定要及時掰開肚子,，否則海參會很快變薄甚至溶解成液體。方法很簡單，先將新鮮海參的胃切開，再用清水洗淨，然後取出。2.將洗淨的海參放入沸水中約45分鐘，將海參煮沸至小而感覺有彈性。這個步驟也可以通過將乾淨的海參放入高壓鍋約30分鐘來完成。3，將海參放入水中12小時。4.用冷水洗淨海參，浸泡在純淨水或冷水中。