現在天氣已經越來越熱了,大家在平時也會自己在外面做一些美味結束的小零食來吃,比如綠豆糕也是大家都比較喜歡吃的一個食物,其實綠豆糕如果大家喜歡的話,也可以自己在家裡面做,方法也很簡單。自己也能做綠豆糕,方法簡單幾步就能做好,夏天吃起來特別解暑
在做的時候當然要準備綠豆了,我們可以準備一些去皮綠豆,如果沒有的話,可以把綠豆放在水裡浸泡一天的時間,然後用手輕輕搓一下綠豆皮就會搓掉,浸泡好之後就可以拿出一口鍋,然後放在火上把綠豆放進去蒸熟。
說之後把綠豆拿出來,然後壓成泥壓成泥之後我們就要準備一口不粘鍋,然後把綠豆泥放進不粘鍋裡翻炒,炒制報團的狀態就可以了。然後放在一邊稍微放涼,準備一些模具,把綠豆泥放在裡面壓成綠豆餅的形狀就可以了,這樣一個非常好吃的綠豆糕其實就已經做好了,如果家裡沒有模具的話,可以放在保鮮膜裡或者保鮮盒稍微壓一次一些,拿出來之後切成小塊就行了。
這樣一個非常好吃的綠豆糕就已經做好了方法,是不是不是非常的簡單呢,所以大家在平時如果喜歡吃綠豆糕的話,完全可以用這個方法自己做,而且如果大家在吃的時候放進冰箱裡面冷藏之後吃的話也會更加好吃。