這到菜的做法非常的簡單，真的是不會做飯的人看了多會，雖然簡單但營養也一點都不差，又簡單而且營養又非富是不是更好那，下面喜歡吃的朋友我們一起看一下做法吧~
我們先來說下火腿吧，火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品，目前除少數伊斯蘭教國家外，幾乎各國都有生產和銷售。世界著名的火腿品種有法國煙燻火腿、蘇格蘭整隻火腿、德國陳制火腿、義大利火腿、蘋果火腿等。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種胺基酸、多種維生素和礦物質；而且火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。原來火腿也有營養啊，哈哈，頭一次知道。
再來說下芹菜，芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。而且芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。秋季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。你們是不是對這兩種食材有了新的了解了那~
食材
主料芹菜1根 輔料
青椒1個，鹽適量，油適量，火腿腸適量，幹紅辣椒2個，雞精適量，姜適量
做法
先把芹菜，青椒，火腿腸切好備用。幹紅辣椒，姜適量。
鍋內放油
放入姜和幹辣椒煸出香味
倒入青椒快速翻炒，加點鹽，
在放入芹菜繼續翻炒
芹菜要多炒一會，最後倒入火腿腸炒一會就可以了，放雞精就上菜了。
小貼士
芹菜我炒之前沒焯水，所以要多炒一會，炒的時候火大點可以適當的加點清水，這樣炒出來的菜更好吃。
是不是很簡單啊，小編就想給你們推薦又簡單而且又有營養的菜，這樣你們會很容易製作的。
這道菜跟米飯很配哦，你們可以試試哦。
好了，小編就說到這了，謝謝你們陪我看完哦~0.0