近年來,我國設施蔬菜栽培面積不斷擴大,早在10年前,我國設施栽培面積就已經達到了350公頃。那麼,隨之而來的就是設施栽培連作問題。
連作,簡單的說就是在同一塊地裡多年連續種植同一種作或者同一科作物。而連作障礙,是說連續種植後,雖然是正常管理,但是作物出現一系列「問題」,比如發育不良,產量下降,品質變差等。
雖然目前我國是世界上設施栽培面積最大的國家,但是,在生產過程中,連作障礙卻相當普遍,已經嚴重製約設施農業發展。連作障礙不僅在設施栽培中出現,玉米,小麥,瓜果等作物也有頻繁出現,一般來說,同一種作物複種次數越多,連作障礙就越嚴重,土壤環境惡化,蔬菜病蟲害嚴重,影響蔬菜的產量和品質。
想要減輕和改善連作障礙,我們首先要了解它發生的原因
總的來說,引起連作障礙發生的原因是比較複雜的,主要包括以下5大因素。土壤養分不平衡;土壤反映異常;土壤物理性狀惡化;來自植物的有害物質以及土壤微生物變化。其中,土壤微生物變化是連作障礙的主要因素,值得我們重點關注。
1、土壤有害微生物增加,土傳病害加重
土壤微生物在多個方面發揮重要作用,它直接影響作物生長,同時也和其他微生物一起對作物起到促進和抑制作用。之前,有益和有害微生物一直是平衡狀態,但是因為多年連作,平衡被打破,「天平」失去平衡,細菌,放線菌逐漸下降,真菌卻顯著增加,但凡土壤環境適宜,有利於病原菌生存,就會出現許多問題。
2、土壤養分不平衡,出現生理障礙
設施蔬菜複種次數多,因此施肥量比較大,良好的土壤營養結構是高產優產的保證,不同蔬菜對營養元素要求不同,長時間種植同種或者同科蔬菜,吸收能力總是固定在某一水平上,那麼就會導致某些元素缺乏。設施栽培中,果菜佔比大,它們對鉀的需求比較大,但是大家在施肥時重施氮磷肥,而輕了鉀肥,容易發生缺鉀症。再就是對其他元素肥認識不足,不用或者少用,導致大量元素偏高,而微量元素偏低,養分不均衡,容易引發生理病害。
3、管理不當,導致土壤物理性狀不良
設施蔬菜生產中化肥使用量大,盲目大量施肥,同時因為遮擋,導致雨水對土壤淋溶等作用降低,引起土壤物理結構的破壞和鹽分積累。長期,大量施用酸性肥料,大量施用氮肥,使土壤酸化,隨著PH值變化,影響了土壤中養分的有效性。再就是,頻繁踩踏,大水漫灌,土壤團粒結構遭到破壞,土壤環境惡化,導致一些土壤障礙。
4、土壤活性酶降低,影響作物正常生長發育
土壤酶是土壤質量好壞的一個重要指標,連作會影響它的活性,土壤中活性酶的變化,直接影響著土壤中物質含量,從而影響作物正常生長發育。連作後,根際土壤中多種酶活性降低,之前有利於培肥土壤的微生物數量大大減少,不利於改良土壤微生態微生物群落,土壤微生態平衡被打破。
5、作物產生自毒作用,影響作物生長發育
連作條件下,作物本身的多個部位等會向周圍分泌化學物質,正常生長受到影響,從而發生自毒作用。特別是茄科,葫蘆科,菊科等都屬於非常容易產生自毒作用的植物,它們從根系中分泌出物質,通過破壞和影響細胞膜,酶活性來影響作物生長發育。
為了避免和減輕連作障礙的發生,大家在日常生產中,要注意做好以下幾點
1、選擇優質品種,合理輪作,間作
選擇和種植抗性強的品種,是一個非常有效的措施,還有就是根據土壤狀況,選擇耐鹽性或者耐酸性的蔬菜,儘量減少連作障礙造成的傷害。同時,適時輪作,合理間作,增加微生物和細菌,降低真菌,使其保持平衡,從而改善土壤微生態,提高土壤中有效養分含量,改善土壤環境,減輕連作障礙。其中,可以將深根性和淺根性蔬菜進行輪作或者行間套種,淺根性蔬菜有吸鹽洗鹽的作用,特別是蔥蒜類,預防根部病害和結線蟲作用很大。
2、合理澆水,施肥,增施有機肥
由於設施栽培沒法讓雨水充分淋溶,所以及時澆水能將鹽分引入到土壤深層,減輕耕作層鹽漬化。除了及時澆水外,更需要注意施肥工作。轉變思想,控制化學用量,精準,平衡施肥,有條件的可以測土配方施肥。多施用有機肥,有機肥中含有大量活性物質,不管是根系還是土壤都有很好的改善作用,同時有機質和土壤養分有利於促進根系和作物生長,同時減少線蟲危害。
3、多種方式進行土壤消毒,降低毒害作用
土壤消毒,可以高效,快速抑制毒害物質產量,方法比較多,比如藥劑,太陽能,蒸汽消毒等。藥劑很簡單,市場是藥劑也比較多,直接噴施,澆灌,拌土,燻蒸隨你選擇。蒸汽和太能能消毒是提高土壤溫度,從而起到殺菌消毒作用。高溫悶棚是大家比較蟾宮的一種方式,在封閉條件下下,高溫悶棚使10釐米左右的土壤形成55℃持續高溫,大部分病原菌都會被殺死,可以很好地殺滅土傳病害病菌。
4、多種措施進行土壤管理,改善土壤環境
土壤管理的目的是讓土壤一直處於有利於作物生長發育的環境,方法比較多,儘量綜合進行。作物採收後,徹底清潔設施,將病殘體,雜草全部帶出集中燒毀或深埋,減少病害蔓延以及病菌殘留;增加中耕次數,提高地溫,加速病殘體分解,減少土壤板結,改變和提高下層土壤通透性;改變作物栽培時間,提前或錯後,避開作物發病期進行種植,比如容易在高溫期發生的病害,要麼錯過高溫期,要麼在高溫期採取一定預防措施;高溫季節,大水漫灌提高土壤溫度,不僅可以洗鹽,還可以減少土壤中病原菌和害蟲。
5、嫁接栽培
這種方法對茄果類和瓜類的多種土傳病害有著良好效果。以黃瓜來說,嫁接不僅能促進養分吸收,同時可以減輕鹽漬化危害,顯著提高和改善根際土壤環境,促進根系對養分,水分的吸收,增強其抗性。
6、生物防治
向土壤中引進有益微生物,使其和本就存在的病原微生物競爭,減少病原菌數量,控制和減少病害發生。
設施蔬菜連作障礙嚴重製約著設施農業的發展和進步,同時也不利於種植戶高產優產,大家在日常生產中一定要注意避免發生,提前做好預防和改善。如果已經發生,也要多方面去進行改善和減輕,不能單純依靠某一種方法,綜合防治才能獲得比較好的效果。