對於健身人群來說蛋白質的重要性不言而喻,它是我們肌肉生長合成的原料,但是有關蛋白質的攝入來說很多人不了解不清楚,如何合理的攝入蛋白質?通常會一次性攝入很多蛋白質?
一次性攝入過多的蛋白質,或者是每次攝入蛋白質間隔的時間很短,把補充蛋白質只是當成一種任務來完成,並不會考慮每次應該攝入多少蛋白質?蛋白質攝入的時間間隔應該是多少。
對於健身者來說學會合理攝入蛋白質很重要,對於你肌肉生長有很大的幫助,今天我們就來聊一聊健身中蛋白的攝入。
我們都知道對於大眾健身人來說目的是增加的話建議是保證每天攝入1-1.5g/kg的蛋白質;如果是有訓練基礎比較專業人群的話建議是1.5-2g/kg蛋白質的攝入。
一.蛋白質每次應該攝入多少?
有研究指出人體每次攝入的蛋白質應該是小於等於30克,20-30克之間是最佳的。
對於普通健身人群來說過多的蛋白質攝入會導致乳糖不耐受,人體分解吸收蛋白質工作效率下降,這就會導致沒被吸收的蛋白質停留在腸道中,發生變質,導致腹瀉,脹氣,口臭等。
乳糖不耐受在初步接觸蛋白粉食用的時候很常見,簡單來說乳糖不耐受就是蛋白粉中的乳清蛋白,吃了過多的乳製品會拉肚子。
二.攝入蛋白質的間隔時間是多少?
這裡是建議蛋白質的攝入間隔時間至少要在3-4小時。
蛋白質進入人體後被相應的蛋白酶分解成胺基酸後被小腸吸收。
很多情況下一次性攝入過多蛋白質,會導致蛋白酶的分泌,以及蛋白酶分解蛋白質速度會下降,超過了蛋白酶工作的極限,這就會導致你乳糖不耐受。
但是健身這個事情總的來說沒有「絕對的對與錯」以上或許是適用於普通人群,剛接觸健身人群的人。
對於有一定健身基礎肌肉含量較高,或者蛋白質每天攝入都很多的人群,那蛋白酶的分泌會更多,來促進蛋白質吸收。
影響蛋白質吸收的因素有很多,你的體重,你肌肉含量,肌肉訓練的強度,以及你的年齡都會影響蛋白質的吸收,通常而言你體重越大,肌肉含量越高,肌肉訓練強度越大,年齡越小,蛋白質的吸收越好。
經常鍛鍊的人也會提高蛋白質的吸收能力。
從宏觀的角度來看,蛋白質的攝入保證每天的總量即可,或許你一次攝入30克蛋白質和一次攝入50克蛋白質並沒有太大的區別,關鍵在於有沒有吃夠量。
但是考慮到身體吸收消化的問題,一次攝入過多量和分多次攝入,總的來說控制分多次攝入是比較好的,有利於你吸收消化,一次性吃得太多可能會讓你撐著,分多次攝入這不會出現這種情況。
總結:
1.對於健身人群首先把一天蛋白質攝入的總量要夠,如果你身體吸收能力好,可以一次攝入很多蛋白質,但對於乳糖不耐受的人群來說最好是控制在20-30克,分多次補充。
2.每次攝入蛋白質的間隔建議在3-4小時。
3.學會思考,健身不是一成不變的,沒有絕對的答案,保持思考很有必要。
小方愛舉鐵!每天分享健身知識,助你練就好身材!歡迎關注,謝謝大家!