丁小萌Dhohoo:巴氏殺菌純肉凍幹品牌

2021-01-21 騰訊網

寵物食品絕對是一個明星品類,過去兩年在線上的滲透率與增長率僅次於化妝品彩妝,在2019年天貓雙11的數據表現更是超過嬰幼兒奶粉成為最受歡迎的進口品類,寵物消費的千億市場規模形成。

2019年底,法國新銳寵物品牌Dhohoo正式授權跨境電商集團葉道控股負責品牌在中國市場的開拓,目前中文商標丁小萌已相繼入駐京東,淘寶,有贊等國內各大電商平臺。

目前丁小萌Dhohoo通過「凍幹技術+巴氏殺菌工序」推出的雞肉凍幹,多春帶魚籽凍幹,金槍魚凍幹都是遵循100%純肉原則。

「100%純肉製作」

從營養角度來說,100%純肉凍幹是最優質的選材方式,但往往出於成本原因,目前市場上很少有100%純肉凍幹。

很多品牌為了降低成本,擴大銷售,在純肉凍幹中加入穀物、水果、蔬菜、礦物質等等,例如,有的會添加胡蘿蔔、椰子油、奇亞籽等。

Dhohoo相信隨著養寵意識的進步,純肉凍幹將會成為寵物食品的普遍趨勢。

「凍幹技術」

寵物食品中的凍幹品類,尤其是純肉凍幹正處於發展周期中的初期,但眾多從業者與寵物營養專家都認為這個能夠最大限度給寵物帶來營養價值的凍幹寵物食品極具潛力。

而且凍幹無需防腐劑就能在常溫下可保存5年以上,像Dhohoo的100%純肉凍幹,不僅沒有防腐劑,也沒有任何添加劑誘食劑,非常天然健康。

Dhohoo的純肉凍幹目前有凍幹雞肉丁、凍幹金槍魚丁,凍幹多春魚帶籽三種口味,臻選優質原料,在-45℃急速冷凍鎖住新鮮,除純肉外無其他任何添加。

「巴氏殺菌工序」

寵物的飲食習慣有別於野生動物,長期圈養之後,寵物已經喪失抗擊各種生食所攜帶病菌的能力,「殺菌」變得尤為重要。

巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,是由法國微生物學家巴斯德發明的低溫殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

另外Dhohoo設置了互動餵食、直接餵食、拌糧餵食、復水餵食四種場景,在為寵物提供營養價值高的凍幹的同時,讓寵物主與寵物之間的更多互動性。

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