深山裡放了五年的椴木，這個時候長出了幾十朵香菇，真開心！我們都知道，農村地區有著不少的野味，有著生長在田野上的野菜，有長在深山的野果子，也有長在樹底下的菌類，還有生活子啊小溪裡的小魚小蝦，這些野味，都是大自然給予給我們的饋贈，成為許許多多農戶家人的盤中餐，農村人民都吃的不亦悅乎！
相信有人吃過不少的野菜，不顧大家吃過野生的菌菇嗎？平時我們吃的香菇，大都是人們人工栽培的，吃起來的味道和口感沒有野生的好，今天，我們 就來看看這農村裡面的野生香菇，看到圖片，大家應該都知道這種野生的香菇長什麼樣了，是不是很想嘗試一下呢？
蘑菇生長在椴木之上，就叫做椴木香菇了，農村人民早早的就將椴木放在深山之中，我們從圖片來看，這跟椴木已經放在山林中五年了，這一年的收穫可以說是很豐富了，一根椴木上就有幾十個香菇，長得都還是挺大的，可以拿來自己吃，也可以拿到集市上售賣。
椴木香菇的價錢十分的珍貴，在市場可以買到一百多塊錢一斤，集市價格很高，還是有不少的人願意出錢買，椴木香菇的營養十分豐富，含有脂肪，碳水化合物，粗纖維，維生素和胺基酸等等，吃起來味道鮮美，香氣撲鼻，營養豐富，素有「植物皇后」的美譽。
農村人經常將香菇拿來炒食，或者是做餅，做出來美食都是很好吃的，你們知道香菇有什麼作用嗎？香菇可以預防癌症，可以促進人們的新陳代謝，提高人的身體免疫力，除此之外，香菇對於糖尿病，肺結核，神經炎，傳染性肝炎有很好的療效，還等什麼，趕緊試試吧！