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文圖來源/Congratulafins.org
人類說:「鯊魚好可怕，會吃人，海裡沒有鯊魚，不是很好嗎?」
鯊魚說:「人類好可怕，會吃鯊魚，我的朋友越來越少了。地球上沒有人類，不是很好嗎?」
人們口中的見人就攻擊的食人鯊，只是小說中的情節，史蒂芬史匹柏導演把電影拍得太好了，大白鯊(JAWS)上映40年了，講到鯊魚，大家還是馬上就聯想到人類被咬掉一半，血染海灣的畫面。那只是電影要製造的效果！
其實人類不是鯊魚的食物，連甜點都算不上，只是鯊魚的眼睛不好，分不清海上那個背光的影子究竟是人類，還是好吃的海龜或是海豹，所以就咬咬看了。
實際上，一個人要被鯊魚攻擊的機率，比被雷劈還小呢! 全世界一年遭受鯊魚攻擊而死亡的人數約為10人。
2015年全球共有116起鯊魚接觸事件，其中13起只有接觸而沒有攻擊行為，不幸死亡的案件則是有9起。
你一定沒想過，殺死最多人的動物，是蚊子呢! 每年因為被蚊子咬而感染瘧疾死亡的人類，有72萬人。真正應該撲滅的，是蚊子，而不是鯊魚吧!? 就連我們最好的朋友-狗，咬人致死的人數都遠比鯊魚來得多。我們不但不覺得狗可怕，要捕殺他們，還非常非常的愛我們的狗。這樣的包容心，是不是也可以分一些給鯊魚呢?
回過頭來看看人類捕捉鯊魚的現況:
人類一年約捕鯊一億隻，有很多是捕其他魚類的時候，不小心抓到的，既然都抓上來了，就把值錢的鰭留下來吧，鯊魚肉不值錢，載回港口只是浪費油錢，就丟掉了。還有更多是專門為了魚翅而抓的。鯊魚不能遊泳，就不能呼吸，活生生地淹死在海裡。不需要遊泳也可以換氣的鯊魚更慘，只能慢慢看自己死掉。即使臺灣有全魚上岸的法規，商人還是會用外國籍漁船來躲避規範，繼續賺魚翅的生意。拒吃魚翅，才能能使這種不環保的捕鯊方法停止。
鯊魚不像其他的魚，一次可以產好幾百幾千個卵，而是要好幾(十)年才性成熟，開始繁殖。每一胎的孕期也可以長達好幾個月，生出來的數量卻不多。加上過度的捕撈，鯊魚嚴重地面臨少子化的問題呀!!最近30年，全球鯊魚總數減少了90%! 國際自然保護聯盟（IUCN），依照絕種機率的高低，囊括了世界上瀕臨絕種動物的紅皮書，最近的一次跨國調查結果顯示, 全球468種的鯊魚中，有高達1/3 (148)種因為過度捕撈而面臨絶種的危機。
就算我們都不關心鯊魚的死活好了，自己的健康總要顧吧?魚翅裡，汞的含量超過安全食用的範圍，攝取過多會損害腦部的機能，胎兒神經系統的發育，和造成男性不孕。最近美國科學家又在鯊魚身上測出BMAA，與阿茲海默症有關的神經毒素。
所以，既然是要辦喜事，就不要再用魚翅這種鯊(殺)氣這麼重的的菜色了，選擇環保的食材，代表永續經營。好事成雙，不是更好嗎?
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