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衛報：特殊腸道細菌有助減肥
2013-09-09 14:54:28
參考消息網9月9日報導 最新研究顯示，瘦人身上的細菌可以成為治療肥胖症的根本性新療法。
據英國《衛報》網站9月5日報導，一系列的試驗發現，瘦人和肥胖者身上的不同細菌可導致老鼠減重或增重。
這一發現基于越來越多的認為腸道微生物對控制體重起著重要作用的研究。華盛頓大學醫學院的科學家說，研究通過改變腸道內微生物的種類和數量開闢了對付肥胖的新療法。
由傑弗裡·戈登帶領的研究人員招募了4對雙胞胎女性。每對雙胞胎中都有一個體型肥胖，另一個則正常。
研究人員收集了每個參與者的糞便，糞便當中包含大量腸道微生物。在經過一系列測試之後，科學家將這些微生物植入經過特殊餵養，沒有自身腸道微生物的老鼠體內，然後觀察效果。
結果發現，移植了纖瘦女性糞便微生物的老鼠仍保持了正常的體型，而移植了肥胖女性糞便微生物的老鼠則增重了很多。檢測顯示，一種名為擬桿菌的細菌在纖瘦女性的體內更多見，它能夠防止老鼠增加過多的脂肪。
在接下來的試驗中，移植了纖瘦女性腸道微生物的老鼠和移植了肥胖女性腸道微生物的老鼠被放在了一個籠子裡。因為老鼠有食糞癖，它們的腸道細菌就產生了混合。
在同一個籠子裡待了10天之後，肥胖的老鼠變瘦了不少。不過這是在老鼠被餵食高纖維低飽和脂肪的健康食物的情況下發生的。當食物被換成高脂肪低纖維的之後，肥胖的老鼠沒有變瘦。
科學家認為，健康飲食讓「好」細菌在動物腸道內大量繁殖，甚至治好了超重老鼠的肥胖症。不過高脂肪低纖維的典型西方飲食會妨礙這種效果。這也就能解釋為何在西方纖瘦的體型普遍少見。