今天是農曆臘月二十三，而每年農曆的臘月二十三在我國的傳統文化中，這一天是小年，小年要吃灶糖，因為臘月二十三這一天灶王爺要上天。在有些地方在臘月二十三這一天還要在廚房擺放灶王爺的神像。但是大家知道灶王爺到底是誰嗎，祭奠灶王爺又有著怎樣的歷史典故呢？今天小編就給大家簡單介紹一下。
所謂的「灶王爺」其實就是傳說中玉皇大帝封的「灶君司命」、「灶神」、「司命菩薩」，是神話傳中中掌管飲食之神，主要職責是管理凡間各家的廚房的灶火。傳說中這「灶王爺」原本是一平民，本名叫做張生。張生娶妻後，對待妻子不怎麼樣，花天酒地的，最後將自己的家業敗光，淪落為乞丐，沿街乞討以度終日。有一次張生乞討，沒有想到的是竟然討到了之前的前妻家，張生頓時羞愧難當，一下鑽進灶鍋底，給燒死了。
天上的玉皇大帝知道這件事情後覺得這張生還算沒有壞徹底，又考慮到他死在了灶鍋底下，於是就將他封為了「灶王爺」，同時命他每年的臘月二十三、臘月二十四回天庭向玉帝匯報工作。就這樣大家就有了將每年的臘月二十三、臘月二十四作為祭灶日的習俗。
到了每年的臘月二十三（有的地方是臘月二十四）設案焚香以祭奠灶王爺，希望他可以在玉帝面前多說點兒好話。而民間也將這一天稱之為「小年」。
在臘月二十三小年這一天，北方的人家都會吃麻糖，也叫做「灶糖」，寓意是讓灶王爺甜甜嘴，有的會將糖塗抹於灶王爺嘴巴四周，並且念念「好話多說，不好話別說」。也有的地方吃關東糖和爆米花糖、糖瓜。
也有一些地方會在臘月二十三小年這一天吃炒玉米、火燒、年粽、粘糕、米餅，還有的地方這一天會吃餃子、殺年豬……
去全國各地了解一下你會發現各地有各地的風俗，有的同一個省份同一個市甚至於同一個鄉，關於這一天的習俗也不一樣。
不過，近些年有關於臘月二十三小年這一習俗越來越淡了，甚至於有點兒快要被大傢伙兒遺忘了。原因有很多，這些年就連春節都越來越淡了，更何況臘月二十三也只是民間的一些人過而已，並沒有節假日，忙碌中大家也就慢慢遺忘了。
好了，關於小年二十三祭灶王爺的傳說故事就先講到這裡了，小夥伴們你們那裡臘月二十三都有著怎樣的習俗呢？歡迎在下方評論區留言告訴小編哦。