近日，有網友在微博上發微博稱，「海底撈、西貝漲價得罪了大量微博網友，畢竟，95%的微博網民月收入都在5000元以下。」。1月10日，西貝原副總裁楚學友在微博轉發並上發表評論「學習了」，眼尖的網友迅速截圖並立刻登上熱搜，引起眾多網友對西貝菜價和菜品的議論。
面對輿論，西貝回應媒體稱，這並不代表西貝的立場。楚學友於2020年9月離開西貝。」希望所有的顧客都能來西貝吃飯。我們不會將客戶劃分為不同的階層、年齡、地區、職業等。」
然而，這卻不能平息不少消費者的不滿，「人前喊上帝，人後貶低你」他們一方面賺消費者的錢，另一方面歧視低收入的消費者，這是典型吃完飯還要砸鍋。
2020年1月底，受疫情影響，西貝創始人、董事長賈國龍曾表示，「只靠貸款支撐不過3個月」。當時，網友們紛紛為西貝打氣，" 再堅持一下，我們欠你一頓西貝。"
2020年4月，西貝剛剛通過「哭窮」得到了貸款授信和國家的降稅，隨後的4月就因餐品漲價上了熱搜。賈國龍發布聲明稱，「我們確實漲價了，這時候漲價不對。從今天開始，所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。」但消費者認為，西貝的「薛丁格漲價」屬於「藉機營銷」。
這件事又讓我們把記憶拉回到了小米高管發表「得屌絲者得天下」由此引發了「屌絲門」事件，高管雖然引咎辭職了，但是好不容易樹立起來的品牌形象，一下子就被打回了原型，有網友甚至提出：「小米不愧是只能做低端機。」
2020年9月，面對越來越多的人聲討「996」的熱潮，西貝餐飲創始人、董事長賈國龍9月4日在其微博上表示：「996算個啥」，「我們是『715、白加黑、夜總會』」。賈國龍解釋說，西貝員工經常一周七天，每天工作15小時，白天加晚上，夜裡還總開會。這番言論立刻點燃了網友的怒火，有網友甚至表示「違反勞動法可以這麼義正言辭」，也有網友甚至表示「這種公司倒閉，這是遲早的事。面對公眾的批評，賈國龍於9月7日刪除了該微博。
不管是餐飲業還是其他行業都是一樣的，在保證質量的同時，也要注重服務。消費者只有在舒服的時候才會回來。因此，西貝此次的輿論危機不僅僅是「5000元以下收入」的問題，更是消費者長期積攢的不滿情緒的爆發。
上述新聞來源於ZAKER哈爾濱
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