前兩天，在與一位老農聊天的時候聽到老農這樣說：「養豬少餵紅薯片，養羊多餵紅薯稈」。對於老農的這種說法我甚感困惑，於是，便向老農請教，然而，老農竟然說這僅僅是農村的一種養殖經驗，具體這種說法中蘊含了什麼道理，其實，他也說不清楚。
在無奈的情況下，我只好在網上查找相關知識，通過查找，我才知道這種說法中所蘊含的道理是這樣的：
一、養豬少餵紅薯片
紅薯學名為番薯，又名甘薯、紅芋、山芋、紅苕、地瓜、白薯、、白芋、甜薯等。
紅薯是一種管狀花目、旋花科的一年生草本植物，起源於墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多到秘魯一帶的熱帶美洲地區，在16世紀初，已經在西班牙普遍種植。
紅薯在我國之所以被稱為番薯，大抵與它是「舶來品」有關。在清陳世元所著的《金薯傳習錄》中稱，在明朝萬曆年間的時候，福建人陳振龍在從事海外貿易的過程中得到了一株紅薯藤苗，並將這株藤苗帶回了中國並進行了繁殖栽培。當年，正值福建大旱，糧食幾無收穫，而紅薯卻獲得了豐收，從而使許多人能夠以紅薯充飢。
紅薯能夠充飢的消息一經傳出，許多地區都到福建當地引種種植，於是，在短短幾年時間內，紅薯便遍栽於全國各地，現今，我國的紅薯種植面積和總產量均佔世界首位。
據測定，紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，此外，紅薯中還含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E)等成分。因此，紅薯不但能夠當成動物的主糧，而且，對於動物來講也具有一定的保健功能。
不過，紅薯中還含有一種氧化酶，這種酶非常容易在動物的胃腸道裡產生大量的二氧化碳氣體，一旦食用紅薯過多，就會導致動物腹脹，如果動物長期處於腹脹的狀態中，動物體的健康就會出現問題。
所謂的「紅薯片」就是紅薯經切刨曬乾後的薯片，這種薯片中同樣含有氧化酶，因此，是不能夠大量利用紅薯片餵豬的，否則，就會給豬的健康帶來危害。其實，「養豬少餵紅薯片」就是這樣來的。
二、養羊多餵紅薯稈
所謂的紅薯稈，實際就是指曬乾後的紅薯藤蔓。經科學研究發現，雖然紅薯秸稈中粗脂肪的含量較低，但紅薯秸稈中可利用的脂質成分較多。據測定，紅薯秸稈中的總脂肪酸含量為284.4 mg/g；飽和脂肪酸含量為133.2 mg/g；不飽和脂肪酸含量為151.2 mg/g；多不飽和脂肪酸含量為129.5mg/g。由於紅薯秸稈中脂肪酸綜合含量接近瘤胃動物所需要的「理想脂肪酸組合」模式，因此，紅薯秸稈中的養分更容易被瘤胃動物所吸收，而羊恰恰就是瘤胃動物，因此，對羊多飼餵一些紅薯秸稈是有好處的。其實，這就是「養羊多餵紅薯稈」說法的由來。
農村有許多這樣或那樣的說法，有些說法也許沒有蘊含多少道理，但有些說法中卻是蘊含了不少道理的，只不過是有些道理沒有能夠被農民朋友「悟」出來而已。