櫻桃之所以貴，是因為難以種植，且不耐存儲，運費貴
1、種植要求高
櫻桃樹非常嬌氣，成活率低，不能旱了，也不能澇了，對種植櫻桃的人技術要求也比較高。
什麼時候澆水，什麼時候施肥，施肥是化肥還是農家肥等等，這些都有講究。而且為了保證光照，櫻桃樹初期要進行拉枝，讓樹枝張開，要費不少人力。
2、種植周期長
櫻桃樹五年開花八年結果。早期成本高，沒有收益。
後面結果了，也是靠天吃飯，冰雹、大雨導致收益受損的情況也很常見。
要不怎麼說農業的回報周期長，風險高呢。
價格貴一點，也是情理之中吧。
3、不耐存儲
櫻桃剛從果樹上摘下來的時候是最好吃的，之後越放就越壞，直到腐爛。
九成熟就已經很接近最好吃的味道了。但發九成熟很容易壞，很多果農不願意冒風險，只會發七八成熟的。
畢竟發到客戶手上，如果壞了是要賠償的，損失由果農來承擔。
但這也導致了有些人收到的櫻桃並不好吃。
4、運費貴
櫻桃本身在產地其實並不貴
可惜不耐存儲，寄往外地必須發順豐空運，光郵費就要55元左右，再加上冰袋、包裝、人工等各種成本，總價就貴啦~
但好在還是比親自飛去產地吃要划算多啦~
全國知名的櫻桃省份有：
四川、遼寧、山東、甘肅、陝西。
各省份知名的產區有：
四川省 雅安市、
遼寧省 大連市、
山東省 煙臺市、
甘肅省 天水市、
陝西省 西安市
有些地方的櫻桃實在一言難盡，就不點名啦，畢竟不好吃的櫻桃，價格也超級便宜呀，那麼便宜還要啥自行車呢~
最後想說說，其實，櫻桃的價格與品質有很大關係
影響櫻桃品質的因素有：
品種、產地、果園種植技術、採摘時間、天氣、味道品控，缺一不可。
所以，並不一定買到貴的櫻桃（車釐子）就一定好吃，關鍵要看果農、商家的品控水平。