美國一所高等教育機構最近進行的一項研究表明，生酮飲食（其最知名的變體是阿特金斯飲食）有助於比練習運動更快地損失更多的體重。由於許多人夢想在沒有進行大量體力勞動的情況下減肥，因此我們決定查明生酮飲食是什麼以及它的有效性。
沫沫將讓你了解生酮飲食的原理，並了解它是否適合你。另外，請記住，在開始任何飲食之前，你需要諮詢醫生。
1、飲食的本質
通常，我們的身體從碳水化合物中獲得能量，將它們轉化為葡萄糖。但是，如果缺少碳水化合物，它會開始消耗脂肪，從中提取必需的能量。生酮飲食是由那些需要特別高生理耐受性的學科的運動員使用的，例如馬拉松運動員和鐵人三項運動員。
據研究，生酮飲食有助於抑制生長素釋放激素的產生，這使我們感到飢餓。
生酮飲食的特殊之處在於，由於這種餵養系統，由於脂肪的損失，人減肥。也就是說，與大多數著名的飲食不同，服從這一營養原理的人的肌肉質量保持不變。
2、蛋白質，脂肪，碳水化合物
生酮飲食的「主要飲食元素」是脂肪，佔該飲食的75％。然後20％的蛋白質。最後，碳水化合物的數量是產品總質量的5％。
這種飲食的主要條件是完全排除菜單中的糖。此外，全面禁止任何種類的麵食。
如何計算蛋白質，脂肪和碳水化合物的含量？這很容易：在1公斤體重下，必須有1克蛋白質。假設你的體重是90公斤，那麼你需要90克蛋白質。分別地，脂肪應該是3.75倍，也就是說約340克，而碳水化合物是約23克的4倍。
3、你可以做什麼，不能吃什麼？
正如我們之前提到的，這種飲食幾乎完全排除碳水化合物，而食物的基礎是脂肪含量高的產品，還有那些含有蛋白質的產品。
允許的產品：
植物油和黃油（生酮飲食專家特別推薦椰子）堅果雞蛋任何肉類，包括豬肉、鳥類、雞蛋、海鮮、包括魚蘑菇綠色蔬菜纖維含量高，有助於消化、少量西紅柿全脂牛奶產品
禁止的產品：
任何種類的麵食加工的肉類產品（香腸，香腸）由於含糖量高蔬菜含有高含量的糖和碳水化合物，例如玉米和土豆水果和堅果（可以吃一點漿果）任何含有糖和穀物的酒精
有許多食譜為準備生酮菜，這意味著你可以吃美味，這種飲食相當不同的，因此，如果輕易容忍沒有在飲食禁吃的食物，那麼減肥將無法得到無聊。此外，感謝這張表，你可以找出每種產品含有多少蛋白質，脂肪和碳水化合物。
4、飲食的特點
生酮飲食的主要優點是由於脂肪溶解而不損傷肌肉組織而引起的體重迅速減輕。你不需要挨餓，因為這種飲食可以讓你在兩餐之間吃東西，一般來說，沒有必要完全拒絕油炸食品。食物的基本原理是什麼？
生酮飲食沒有提出單獨飲食的原則：你可以用任何允許的產品（蘑菇或雞蛋）來吃肉。
與大多數飲食不同，生酮不需要拒食鹽，除了調味食品外，還可以恢復電解質平衡。
飲食不適合長時間使用，由於不平衡，不能將其作為生活方式。
儘管缺乏對產品熱量含量的建議，但每天消耗5000千卡熱量並不值得：在這種情況下，飲食不會達到預期的效果。
飲食不限制到18:00的時間吃東西：你可以隨時吃，但當然，有合理的限制。
飲食的最大困難是拒絕碳水化合物。所以，如果你不能想像沒有土豆、麵食或水果的生活，那麼這可能不是很適合你。
在飲食過程中，口中可能會出現丙酮呼吸：酮體在體內形成的暫時性副作用。因此，每天飲用不少於8杯水的飲水量是非常重要的。
5、保持生酮飲食的名人
金·卡戴珊非常喜歡生酮飲食。正是在這個餵養系統的幫助下，名人在懷孕期間減掉了30公斤的體重。
著名的女演員哈莉·貝瑞，可以炫耀她的豪華身材，她承認生酮飲食有助於她保持這種形式。此外，模特阿德裡亞娜·利馬和女演員梅根·福克斯，被公認為地球上最美麗的兩名女性，也堅持無碳水化合物飲食的原則。
你想嘗試生酮飲食嗎？