青海湖裸鯉又稱「湟魚」，是極為珍貴的高原魚種。近期，隨著青海旅遊旺季的到來，一些不法商販為了牟取暴利，置青海省封湖育魚的法律法規於不顧，高價銷售湟魚製品。多年來，青海省各級漁政、工商、公安等部門嚴厲打擊偷捕、偷售湟魚的違法行為。而魚販和餐廳老闆們為了逃避執法人員的檢查和處罰，可謂「戲法」百出——
戲法一：食客進暗室。檢查人員在西寧某大橋邊暗訪發現，經營湟魚的餐廳幾乎都有暗室。所有暗室都裝有鎖，執法人員檢查時，店主就會把客人帶到暗室，並給每人發一個塑膠袋。服務人員鎖門離開前，還不忘叮囑一番：「一定要把魚刺吐在塑膠袋內，千萬不要大聲說話。」
戲法二：門口掛瓶子。一些非法出售湟魚的飯店，在門口的顯眼處懸掛一個塑料瓶，暗示店中有湟魚出售。
戲法三：湟魚成「手抓羊肉」。許多餐廳要寫菜單時，故意將湟魚寫成「手抓羊肉」、「水煮牛肉」等菜名。
戲法四：專人放風。一遊客回憶起在青海湖畔吃湟魚的「驚險」經歷：「我們躲在暗室剛吃魚，外面突然響起了對講機的聲音，說是有人要來檢查，接著，服務員就跑進來端走了魚和裝有魚刺的塑膠袋。警車在飯店門口轉了幾圈後就走了，服務員又把湟魚端了上來。原來，餐廳專門僱人守在路口，一見到執法人員，就立即通風報信。」
戲法五：賣熟不賣生。湟魚只賣給熟客，如果不是熟客或熟客帶去的人，店主一般會裝出頗有環保意識的樣子：「湟魚可是保護動物，誰敢做呀。」
為什麼商販不顧嚴厲處罰的危險而非要銷售湟魚呢？青海省漁政管理總站漁政科負責人講了以下主要原因：一是暴利的誘惑。一盤湟魚的成本也就七八元錢，而商家卻能賣到近百元甚至五六百元。二是查處難度大。青海湖總面積4500多平方公裡，而在湖區巡查的所有漁政人員僅130人。再加之非法捕撈者一般在夜間捕撈，使查處工作難度增大。