秋天的植物染料：板慄

2020-10-06 黃榮華的天然染色經


板慄樹

學名/拉丁語名：CastaneamollissimaBlume 英文名：Chestnut

別名：慄子，毛慄。與桃、杏、李、棗並稱「五果」。

中國是慄子的故鄉，栽培慄子的歷史悠久，可追溯到西周時期。《詩經》有云：「慄在東門之外，不在園圃之間，則行道樹也」；《左傳》也有「行慄，表道樹也」的記載，說明在當時慄樹就已被植入園地或作為行道樹。板慄樹生長我國，栽培歷史悠久，品種資源豐富，分布地域遼闊。全國25個省(市、自治區)均有分布。重點產區為燕山、沂蒙山、秦嶺和大別山等山區及雲貴高原，其中山東、湖北、河南、河北四省的產量佔全國產量的60％左右。

西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有「燕，秦千樹慄，……此其人皆與千戶侯等」的明確記載。

中秋已過，又到了板慄上市的時節。吃了吃慄肉，廢棄的板慄殼、慄樹葉都是極佳的染料，不可錯過！

板慄作染料古已有之。《天工開物》記有「用慄殼或蓮子殼煎煮一日，漉起，然後入鐵砂化礬鍋內，再煮一宵，即成深黑色。」的記載。

板慄的外殼染色的效果：


板慄內殼染色的效果：


板慄葉染色的效果：


是否很理想，你心動了嗎？那還不趕快動手染起來？

原創真的很不容易，不僅是文字，圖片裡的植物染實物都是實際做出來的，多次想放棄。

堅持是一種信仰，專注是一種態度。

最好的支持就是轉發朋友圈

欲學習傳統天然植物染色技藝，可報名參加將於十月二十四日至二十九日在北京國染館舉辦的《傳統染色專業研修班》。僅剩二個名額，欲報從速！

專業師資，專業教材，專業培訓，等待欲成為專業人士的你！


相關焦點

  • 秋天吃板慄的好時光 教你如何挑板慄
    如今，正值秋天，是個豐收的季節，不僅僅水果大量收夯實，就連板慄也開始上市了，秋天是吃板慄的好時光，你知道秋天吃板慄的好處有哪些嗎，如何挑選板慄呢，板慄如何正確選購，下面一起來看內容介紹吧。
  • 「板慄之鄉」砍板慄
    新華社瀋陽5月23日電 題：「板慄之鄉」砍板慄 新華社記者　王振宏、於力、洪可潤 長得好好的67畝板慄樹，毫不猶豫全部砍掉，換種上了只有30釐米高的紅松苗。 遼寧寬甸滿族自治縣石柱子村山多地少，種板慄有40多年光景，是遠近聞名的「板慄之鄉」，全村最多的時候種植了13000畝板慄。板慄雖然種得多，可村民們並不富裕。 2004年，陳希金當選了村委會主任，讓鄉親們早日脫貧致富是他最大的心願。陳希金知道，村裡種的板慄受氣候條件和地理位置制約，上市晚、價格低，村民忙了一年，一畝板慄也就收入二三百元，只賺個工錢。
  • 將染料加熱,色素活躍了,才好上色
    本報記者 王巧愛 攝已經熬製好的染料。本報記者王巧愛攝黃榮華將染好的毛線掛起來晾曬。福建生產靛泥的酵池，用竹籬壓住待浸泡的藍草。在黃榮華給我講收穫「十大功勞」的經歷時，他的妻子已經開始為雲染做準備——將準備染色的白襪子打溼，摺疊出褶皺，再用橡皮筋紮好，裝進塑料兜裡。這天，他們要染好五十多雙襪子和三條羊絨圍巾。
  • 植物染料之化學結構篇
    今天的植物染料小課堂是從另一面的角度來介紹植物染料——化學結構。常見植物染料主要有茜草、紫草、蘇木、靛藍、石榴皮和薑黃等。而在這些植物中，所含的染料成分通常是以化合物形式存在，主要分為以下七類：1.靛藍類色素，含靛類結構的主要植物染料是靛藍，靛藍可以稱之為最古老的植物染料，也是運用最廣泛，最為普及的的一種植物染料，便不再過多贅述。2. 類胡蘿蔔素，熱帶地區最有名的植物染料——胭脂樹(學名：Bixa orellana）就是典型的類胡蘿蔔素化合物。其普遍存在於動物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中，是一類重要的天然色素的總稱。
  • 秋天裡的彩色植物2——黃櫨
    秋季去香山看紅葉是北京人的一個習俗，黃櫨為著名的紅葉植物，又名紅葉，是「香山紅葉」的主要樹種。 這裡小編就不得不說很多人去香山看紅葉的感受是：路途遙遙（堵車很嚴重），上下山的纜車也需要排很長時間的隊，關鍵是根本看不到什麼紅葉。
  • 植物染料 草木無情卻有真意
    不久前，在北京召開的國際綠色經濟協會年會上，專家在介紹綠色植物染料染色技術時說，現在新型的環保紡織品有六個維度：環保纖維、植物染料、天然助劑、綠色印染加工、使用易打理、廢棄易降解或再生。其中植物染料可從中藥材紅花中提取色素點染女士內衣，用板藍根中提取的顏色印染男士內衣，抑菌保健。聽者頓感耳目一新、心馳神往。
  • 天然植物染料——油桐葉
    油桐與油茶、核桃、烏桕並稱中國四大木本油料植物。油桐至少有千年以上的栽培歷史，直到1880年後，才陸續傳到外國。本種是我國重要的工業油料植物；桐油是我國的外貿商品；此外，其果皮可制活性炭或提取碳酸鉀。落葉喬木，高達10米;樹皮灰色，近光滑;枝條粗壯，無毛，具明顯皮孔。葉卵圓、形，長8-18釐米，寬6-15釐米，手搓有紅色。
  • 植物染料：桉樹葉
    桉樹（Eucalyptus）又名尤加利樹，別稱：白柴油樹（潮汕）、莽樹（南澳）、有加利（尤加利）、大葉桉樹等，是桃金孃科桉屬植物的總稱，從高聳入雲的大喬木到低矮的灌木都有，它是澳大利亞木本植物中最具代表性的樹種，絕大多數生長在澳大利亞大陸，少部分生長於鄰近的紐幾內亞島和印度尼西亞，以及一種遠在菲律賓群島。
  • 植物染料及草木染色常見問題
    > 綠色低碳可持續發展Green,low-carbon and sustainable development植物染料有什麼優點
  • 植物染料——山麥冬果實
    是百合科山麥冬屬植物。植株有時叢生;根稍粗，直徑1-2毫米，有時分枝多，近末端處常膨大成矩圓形、橢圓形或紡綞形的肉質小塊根;根狀莖短。葉長25-60釐米，寬4-6(8)毫米。花葶通常長於或幾等長於葉，少數稍短於葉。種子近球形，直徑約5毫米。花期5-7月，果期8-10月。
  • 炒板慄不要買了,教你在家做,不用烤箱,個個自動脫皮,香甜綿軟
    入秋後，路邊賣糖炒板慄的小攤也多了起來，伴隨著沙沙的翻炒聲，一陣陣板慄的香味飄溢在空氣中，讓人聞著垂涎欲滴。秋天的第一杯奶茶已經是過去式了，現在我只在乎秋天的第一鍋糖炒板慄，想起都咽口水。「七月楊桃八月楂，十月板慄笑哈哈」。板慄是秋天成熟的堅果，營養價值也很高，秋冬季節吃板慄好處多多。香甜的板慄還被稱為「乾果之王」，生吃熟吃都可以，做法也多種多樣，非常受大家歡迎。
  • 糖炒板慄,第一步先下鍋煮?難怪板慄難剝殼,教你1招,香甜好吃
    難怪板慄難剝殼，教你1招，香甜好吃初秋雖說是轉涼了，但卻也是吃板慄的最佳時間，香甜又軟糯的板慄，深得大小朋友的喜歡，我常會做糖炒板慄給孩子吃，比外面買的好吃更健康，在做糖炒板慄的時候，很多人第一步便會選擇將板慄下鍋煮，但這樣其實是不對的，難怪板慄難剝殼，我們只有將其中的方法和小技巧掌握到位了，做好的糖炒板慄不僅是香甜好吃，而且還非常輕鬆就能剝開，不用擔心會傷手，下面我便會將糖炒板慄的做法分享給大家
  • 染料植物——內蒙黃花蒿
    黃花蒿黃花蒿（學名：Artemisia annua Linn. ），是菊科蒿屬一年生草本植物如可作為植物染料使用，一舉兩得。經實驗，與神農架的黃花蒿效果一致。由於內蒙的黃花蒿含青蒿素成分極少，用作藥用的效果不大，可考慮作為植物染料使用。
  • 板慄燒雞怎樣做才會更加入味?這個小竅門教給你
    那話不多說，今天沐沐就來給大家分享一道很適合秋天吃的主菜，叫做板慄燒雞。板慄燒雞，他其實在中國的各個地區都有著很深的歷史影響，基本上湖南人東北人以及四川人都很喜歡吃它。他聽起來很簡單，但是吃起來的味道卻給人耳目一新的感覺，不僅香甜可口，而且有著它獨特的鮮美，濃濃的湯汁拌飯吃更是一絕。今天沐沐就要跟大家來分享一下，最簡單也是最傳統的板慄燒雞的做法，喜歡的朋友們可以收藏起來。
  • 染料植物:這三種植物,染出了最熟悉的三原色
    現實生活當中，我們也時常利用身邊常見的染料植物製取紅、黃、藍這三種顏色。我們身邊究竟生活著哪些陌生又熟悉的染料植物？一起來看看吧！在我國的周代，茜草已經作為紅色染料開始被人們所使用；在古代波斯、埃及、希臘等國家，幾乎所有紅色織物的染色也都是用它。
  • 染料植物——內蒙黃花蒿
    黃花蒿（學名：Artemisia annua Linn. ），是菊科蒿屬一年生草本植物。如可作為植物染料使用，一舉兩得。經實驗，與神農架的黃花蒿效果一致。由於內蒙的黃花蒿含青蒿素成分極少，用作藥用的效果不大，可考慮作為植物染料使用。
  • 一種吃起來有板慄香味的小南瓜,高產性較好。板慄南瓜如何管理?
    農作物的繁育更新是一種植物進化的現象，通過現代科技對農作物的自然選擇、人為選擇作必要的幹擾，從而促成生長適應性、抗逆性及產量效益更高的新品種，也是現代農業發展的一種新趨勢。板慄南瓜就是這樣一種被嫁接、重新繁育而成的「雜交」南瓜，果型與板慄比較相似，所有被稱作「板慄南瓜」。
  • 來自植物的色彩,人類最早使用染料的行為是出現在什麼時候?
    秦漢時期，染料植物的種植面積和品種不斷擴大，已經出現規模經營。而植物染料的製備到南北朝時已經相當完備，可供常年存儲使用。至明清兩代，染料植物的種植、製備工藝、印染技術等均達鼎盛時期；尤其是在清代，植物染料不僅自給自足，而且還大量出口。 歷史上，植物染料在絲綢生產工藝上的應用，更是到了爐火純青的地步。
  • 天然植物染料——薯莨
    多年生宿根性纏繞藤本植物，全株光滑無毛，莖杆圓柱形，其質甚堅韌，基部長有堅硬的棘刺，常攀附在喬木或灌木叢中。葉互生或對生，革質，長橢圓形至長披針形，基部新形或鈍形，全綠，正面綠色，背麵粉綠，皆光滑，花單性，數多形小，雄花序圓錐狀，雌花序穗狀，腋生，蒴果三翅狀，種子扁平而藏在翅內。春夏開花，夏秋結果。多年生塊莖基部長裸出地面，量多者可挖出二、三十斤以上，為優良的紅褐色染料。
  • 你知道有哪些植物可以做成染料嗎?祖先知道的一清二楚
    植物染料是什麼？植物染料到底是什麼呢？其實就是指從自然界的植物中提取的色素來作為染料。植物染料種類眾多，據《染料植物譜》 記載有300餘種，其可用於染色的部分有樹皮、葉、根、果實、花、莖、及全草等。我先列舉幾種常用的染料是從什麼植物中提取出來的：藍色染料——靛藍；紅色染料——茜草、紅花、蘇枋（陽媒染）；黃色染料——槐花、薑黃、梔子、黃檗；紫色染料——紫草、紫蘇；棕褐染料——薯莨；黑色染料——五倍子、蘇木同時，植物染料可以分為幾大類：直接型：紅花、槐花、苺草、桅子、薑黃、鼠李、石播、阜鬥等還原型：蓼藍、馬藍、蔣藍等媒染類大多數