千萬不要小看蝦皮 蝦青素抗氧化到讓你尖叫

2020-12-06 中國搜索河南

掃描到手機，看更多國搜資訊

您可以用手機或平板電腦的二維碼應用拍下左側二維碼，您可以在手機國搜客戶端繼續瀏覽本文，並可以分享給你的好友。

核心提示：現代科學技術的發展和社會的需求，科技在帶來利益的同時也危害著我們的身體健康。每年死於癌症的人在逐步增多並且存在很多患癌的高危人群，在中國每5個人中就有一個死於癌症。

人體的衰老、癌變和自由基有著密切的關係，所以抗氧化是保持年輕和避免癌症的關鍵。平常我們都知道維生素E具有強大的抗氧化作用，其實，還有一種食物，其抗氧化作用比vitE強1000倍左右，下面就一同看一下這是何物?

一、蝦皮具有強抗氧化作用

蝦皮一直被認為是補鈣佳品，甚至具有「鈣庫」的美稱。但是蝦皮中卻含有最強抗氧化劑蝦青素。蝦青素很少被提及，但是其具有抗衰老和抗癌作用。而且蝦青素不僅存在蝦中，其他的海產中也含有大量的蝦青素，這也是為什麼日本人長壽的原因。

那麼蝦皮中的蝦青素具體作用有哪些了?蝦皮還有哪些作用了?

資料圖

1.什麼是蝦青素

蝦青素是一種類胡蘿蔔素，是胡蘿蔔素合成的最高產物，同時也自然界中最強的抗氧化劑之一。可以清除自由基，增強細胞的再生能力，減少衰老細胞的堆積，並且由內而外的保護細胞和DNA健康。從而起到提高免疫力，防癌抗癌和預防心腦血管疾病的作用。

2.抗癌同時延緩衰老

導致人體出現衰老的原因是，人體自由基作用於細胞，導致細胞內DAN、蛋白質和脂膜的損傷，從而誘導細胞的死亡，出現機體的衰老。

而蝦青素是強氧化劑，可氧化自由基，減少自由基對人體細胞的攻擊，從而能夠抗衰老。

自由基在癌症發生的過程中扮演重要角色，致癌物質(如：黃麴黴毒素、芳香烴和重金屬等)，誘導體內產生大量的自由基，這些自由基攻擊人體細胞，導致細胞突變，從而發生癌症，並且會加速癌症的生長。

抗氧化劑就是降低體內自由基含量，減少基因突變的發生，間接的抑制細胞癌症的發生。同時抗氧化劑可以增強免疫力，提高抗癌能力。同時其抑制癌症細胞基因的表達，阻止癌細胞轉移。

蝦皮中含的蝦青素，其作為強氧化劑不僅僅可以抗衰老，還可以抗癌。

資料圖

3. 消炎抗皺

人體之所以會出現皺紋，是因為真皮層的膠原蛋白受到損傷，導致表層皮膚失去支撐，出現皺紋。

人體自身的修復機制恢復膠原蛋白，從而使皮膚減少皺紋的產生。而抗氧化劑具有保護真皮的層膠原蛋白和彈力蛋白的不被破壞，保證皮膚細胞的正常代謝。

化妝品廣告經常一再提及其中含有葡萄籽提取物、維生素E、納豆等，具有抗皺作用，大多是上文中提到的原理。

其實這些化妝品的抗氧化作用遠遠小於蝦青素。蝦青素的抗氧化作用是維生素E的1000倍，維生素C的6000倍，是花青素的700倍以及是納豆的3100倍。

所以，想要減少皺紋，只要在多吃蝦皮的基礎長補充一下彈力蛋白和膠原蛋就可以。如果僅僅靠彈力蛋白是彈不走皺紋的。

【 此內容為優化閱讀，進入原網站查看全文。 如涉及版權問題請與我們聯繫。8610-87869808】

相關焦點

  • 不要小瞧蝦皮,它的營養高於你對它的了解,看看它的功效吧!
    蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成。蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克，每100克蝦皮含39.3克蛋白質。蝦皮中蛋白質含量高於黃魚，黃鱔，帶魚，鯧魚等水產品以及牛肉，豬肉，雞肉等肉製品。它的功效：1、能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
  • 蝦青素是抗氧化之王?真相來了
    摘要：據傳，蝦青素可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，還能預防心腦血管病、增強免疫力等，那麼，真相是這樣的嗎？ 這些年，有關蝦青素的溢美之說流傳甚廣。
  • 蝦青素是抗氧化之王? 說法缺乏可靠證據支撐
    這些年，有關蝦青素的溢美之說流傳甚廣。比如，蝦青素比維生素E的抗氧化能力強500倍，堪稱「抗氧化之王」，可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，還能預防心腦血管病、增強免疫力等。蝦青素果真有這麼神嗎？ 其實，抗氧化這個概念本身就有問題。
  • 蝦青素是抗氧化之王?說法缺乏可靠證據支撐
    這些年，有關蝦青素的溢美之說流傳甚廣。比如，蝦青素比維生素E的抗氧化能力強500倍，堪稱「抗氧化之王」，可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，還能預防心腦血管病、增強免疫力等。蝦青素果真有這麼神嗎？其實，抗氧化這個概念本身就有問題。
  • 都是蝦皮,白色和紅色有什麼不同?老漁夫:學問很大,千萬別選錯
    在我們買蝦皮的時候，我們會發現蝦皮除了有個頭大小的區別外，另外它的顏色也是不同的，其中一種是白色的，還有一種是淡紅色的，或許這個時候我們心裡就會有一個大大的疑問，都是蝦皮，紅色的和白色的有什麼不同，我們在選擇的時候應該怎樣挑選，其實幾十年的老漁夫告訴我們在挑選蝦皮的時候學問還是很大的，我們在選擇的時候千萬別選錯。
  • 白色蝦皮和紅色蝦皮哪個營養更高?原來差別這麼大,不要選錯了!
    蝦皮我們都吃過，別看它長得那麼迷你，卻有著天然鈣庫的美譽，每100克的蝦皮中就有991毫克的鈣物質，真正闡釋了啥叫濃縮就是精華！除了營養價值以外，味道更是讓人喜愛，我最愛吃的就是素餡餃子裡的蝦皮，格外的鮮蝦皮這種東西十分常見，海鮮市場有，超市也有，那麼愛吃蝦皮的小夥伴一定知道蝦皮有兩種顏色，一種是白色的一種是紅色的，兩者有何區別呢？
  • 蝦青素是抗氧化之王?說法缺乏可靠證據支撐_南報網
    比如，蝦青素比維生素E的抗氧化能力強500倍，堪稱「抗氧化之王」，可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，還能預防心腦血管病、增強免疫力等。蝦青素果真有這麼神嗎？其實，抗氧化這個概念本身就有問題。因為人的生存很大程度上依賴各種氧化還原反應，而且之前已經有不少科學研究發現，盲目攝入「抗氧化物質」反而會增加死亡率。
  • 不要對蝦青素的保健功效抱有太大期望
    這些年，有關蝦青素的溢美之說流傳甚廣。比如，蝦青素比維生素E的抗氧化能力強500倍，堪稱「抗氧化之王」，可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，還能預防心腦血管病、增強免疫力等。蝦青素果真有這麼神嗎?其實，抗氧化這個概念本身就有問題。因為人的生存很大程度上依賴各種氧化還原反應，而且之前已經有不少科學研究發現，盲目攝入「抗氧化物質」反而會增加死亡率。
  • 同是蝦皮,白色和紅色有什麼不同?老漁民:區別很大,千萬別選錯
    因其營養豐富，不只是孩子，大人，甚至一些老年人也要經常食用蝦皮，對身體是大大有好處的，你一定不要錯過哦……蝦皮雖好，但是您真的會挑選嗎？細心的寶寶想必已經發現，市面上所賣的蝦皮，一般有兩種，一種是白色的，一種是紅色的。同是蝦皮，二者又有什麼不同呢？
  • 都是蝦皮,白色和淺紅色有什麼區別?老漁民告訴你,下次別選錯
    都是蝦皮，白色和淺紅色有什麼區別？老漁民告訴你，下次別選錯說到美食，大家應該知道的很多吧！單獨吃風味也是不錯的，沒錯的，就是蝦皮。蝦皮可是一種非常有營養的食物，常吃對身體好，裡面含有大量的營養物質，對補充身體能量很有幫助。市場上我們常見的蝦皮就有兩種，一種還是白色的，一種是淺紅色的，很多人在購買的時候都不知道該怎樣挑選。說到認識，我還是從一位老漁民那得知的，白色蝦皮和淺紅色蝦皮有什麼區別？今天就由我來為大家介紹一下，希望大家下次別選錯。
  • 蝦青素有什麼作用,它為什麼能抗氧化?
    蝦青素有什麼作用，它為什麼能抗氧化？皮膚衰老的元兇就是紫外線，這使我們的皮膚看起來比真實的年紀要顯老！或者說為什麼同樣的年紀，你看起來就是比別人顯老！上面這種自由基破壞膠原蛋白和阻止膠原蛋白產生的工作，叫做「皮膚氧化」，平時我們說抗氧化就是抗自由基！空氣中的自由基是導致皮膚被氧化的元兇，提起抗氧化劑，我們都知道維C和維E，但你知道蝦青素才是自然界中最強抗氧化物嗎？
  • 同樣都是蝦皮,白色和淺紅色的蝦皮有啥區別?看完漲知識了!
    在眾多的乾貨海鮮中，能讓大家熟悉又愛吃的就屬是蝦皮了，蝦皮的營養價值非常高，富含有豐富的鈣質，和「蝦青素」等營養物質，經常食用，能起到補充鈣質的作用。 蝦皮除了營養價值豐富以外，它還有很多種吃法，煲湯，調餃子餡料，炒菜，拌菜時放上適量的蝦皮，能讓美食的口感更加鮮香美味。
  • 同是蝦皮,「白色」和「紅色」有什麼區別?為了健康,不要亂買了
    同是蝦皮，「白色」和「紅色」有什麼區別？為了健康，不要亂買了這種被稱為「鈣庫」的原料，其實是整個蝦做成的，它是中國特有的海鮮，學名叫蝦，在中國沿海地區養殖。今天這篇文章，我就來談談你如何用最低的錢來選擇最優質的蝦皮吧，所以我特地問了當地的老漁民，他說買蝦皮的時候，可以大膽地買這兩種。他們不會製造假貨，行人一定會吃的1：一級蝦皮，蝦皮長度在2cm以上，整體較大，乾燥度較大，味道鮮美，其中雜質不到10%。
  • 同樣是蝦皮,有淺紅色和白色的蝦皮呢?我們該買哪種,一一告訴你
    說起蝦，我們肯定都不會陌生，在昨天，菜衛衛給小夥伴們介紹了一道蒜香蝦皮，這也是我們小夥伴們的日常生活中經常能吃到的一種海鮮，其價格便宜，不管是炒菜，或者是煮成湯，其味道相當不錯。當然，我們小夥伴們在包餃子的時候，也可以添加一些蝦皮來提提鮮。
  • 同樣都是蝦皮,白色蝦皮和紅色蝦皮到底有什麼不同
    蝦皮又被稱之為"鈣庫"的原料，是中國特有的海鮮，在我國沿海地帶養殖。蝦皮中含有大量的鈣元素和人體所需的蛋白質、維生素和各種礦物質等。其中鈣的含量是牛肉的一百五十倍，豬肉的九十倍，純牛奶的十倍。是比較全能又營養的食材。但是如果我們選擇不對的話，品質不優的蝦皮不僅口感不好，營養也不豐富。
  • 一樣是蝦皮,為什麼有紅色和白色之分?老漁民告訴你區別在哪
    一樣是蝦皮，為什麼有紅色和白色之分？老漁民告訴你區別在哪雖然我們不在沿海地區，可是吃到的海貨卻不少，帶魚、蝦皮、海帶、紫菜等等。我們家買蝦皮都是去超市裡買的，各種蝦皮之間除了個頭大小有差別以外，它們的顏色也是不一樣的，一種是白色的，還有一種是淡紅色的。不知道大家和我一樣嗎？每次心裡都有疑問，一樣都是蝦皮，為什麼有紅色和白色之分？我們買哪一種更合適一些？沿海地區的老漁民告訴你區別在哪，看完就知道該怎麼買了。
  • 被譽為「抗氧化之王」,蝦青素真的有這麼神奇嗎?
    這就說明機體的蝦青素含量越高，其抵禦外界惡劣環境的能力也越強。 從被發現到實現應用，造福人類 起初人們認為多吃蝦蟹就可以補充蝦青素，但經科研人員實驗表明，魚蝦蟹肉的蝦青素含量很低，主要分布在殼中，而蝦殼內的萃取的蝦青素純度不高，還往往含有過敏原，也不適應所有人群攝入（比如痛風病人）。
  • 「白色」和「淺紅色」的蝦皮有啥區別,老農教你1招,別再亂買了
    蝦皮是毛蝦的幹製品，它是用捕到的蝦加工而成的。因為加工過程不同，它分為生蝦皮和熟蝦皮。它是不可缺少的調味品，蝦皮不僅能提供人體必需的鈣，還能為食物提供天然的美味。蝦皮不僅營養豐富，而且易於消化和吸收。因此，許多朋友會購買蝦皮。但是當我們買蝦皮的時候，你會發現蝦皮有不止一種顏色，包括白色、黃色、淺紅色和深紅色，那麼我們應該如何選擇呢？「白色」和「淺紅」蝦皮有什麼區別？
  • 抗氧化能力比維生素C強6000倍的蝦青素,還有哪些神奇的功效?
    大家都知道維生素C具有很不錯的抗氧化能力，是護膚品中經常使用的成分。可是大家知道嗎，有一種物質的抗氧化能力是維生素C的6000倍，它就是這幾年相當火爆的護膚佳品——蝦青素。萊茵智造大朋老師相信，很多愛美的小姐姐在各大種草平臺都能頻繁地看到它的身影。
  • 抗氧化能力比維生素C強六千倍的蝦青素,還有哪些神奇的功效?
    大家都知道維生素C具有很不錯的抗氧化能力，是護膚品中經常使用的成分。可是大家知道嗎，有一種物質的抗氧化能力是維生素C的6000倍，它就是這幾年相當火爆的護膚佳品——蝦青素。萊茵智造大朋老師相信，很多愛美的小姐姐在各大種草平臺都能頻繁地看到它的身影。