村裡最大的收購點,把柿子削皮,要做成好吃的柿餅

2021-01-21 退休花大伯

柿子在我們的生活中很常見,柿子不僅可以直接吃,還可以把它們都曬乾了來做成柿餅,在這個村裡的最大收購點,農民們為了吸引老百姓的注意力,把剛剛摘下來的柿子都串起來掛在了樹上,很遠就可以看到這一片被掛著的柿子。

在摘柿子的時候可是很不容易的,需要僱很多工人來幫忙摘,消耗大量的勞動力和錢財,才能把這柿子都摘完,摘完後就會被放在棚子下面,在獅子底下墊上袋子。

看著這滿地的柿子,接來下還需要把它們都處理了,有的可以直接吃,有的比較好的柿子,就把它們都削皮,好用來以後做成柿餅去賣錢。

這麼多的柿子,需要把它們都削了皮,可是很累的,雖然一開始會感覺輕鬆,削皮這件事,說簡單也簡單,但是做的多了,數量大了也是很累的。

在削柿子的時候,有的大媽會選擇用刀子一點點的把皮削乾淨,這樣雖然累,但是自己親手削的,還是比較放心的,更好的選擇還是機器做。

用機器削皮可就比人削皮快好幾倍了,看著一個個橙色的柿子,被一點點的全都削乾淨了,只剩下了果肉,被裝在了白色的框子裡面,好方便以後賣。

有的長得不好的柿子,工人們就會把它們留下來自己吃,這個時候的柿子很甜,吃一口會弄得滿嘴都是黃色的果汁,也好用來提神,好讓他們繼續來給好的柿子削皮。

從早上一種幹到下午,辛苦了一天,已經差不多把所有的柿子都削乾淨了,看著眼前的勞動成果,雖然已經累得很難受了,但是一想到過幾天就可以吃到好吃的柿餅,還能到集市上去買個好價錢,心裡也就開心多了。

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