市場上這4種魚不要買,尤其是第三種,多虧魚販提醒!

2021-01-09 禹州市電視臺

一日三餐,簞食瓢飲。生活的細節和味道,有時候就是在這日復一日的平凡中悄悄流淌。從某種程度上來說,吃得到一起,實際上跟三觀一致、志趣相投一樣,都決定了兩個人是否能夠相攜一生,相伴到老。

這個七夕,你是否已經找到了那個可以跟你吃到一起的人呢?如果是的話,那麼不如親手給TA做一道「輕脂餐」吧!

說到輕脂,魚肉肯定被很多人所青睞,高蛋白,低脂,多維生素。但說到買魚,相信很多人都是門外漢,總覺得菜市場的魚只要便宜,多買一點做著吃也沒什麼關係,但看了下面的內容,或許你會被以往自己的這種做法驚出一身冷汗。

劃重點:下面這4種魚,白送都別要!尤其是第三種!

第一種,死魚。

千萬別信商家說的,「這魚剛死,問題不大」。在菜市場購買魚的時候,應該要注意看看魚是不是活蹦亂跳的,假如魚已經死了,這樣的魚一定不能夠購買,死了的魚不僅沒有什麼營養,而且吃進肚子裡面也會對身體健康造成一定的傷害。

第二種,戳起來沒有彈性的魚。

可能很多人比較愛乾淨,有潔癖,不願意用手去觸摸魚,直接讓菜市場老闆給自己隨便挑一條,只要發現魚是活著的狀態就沒有什麼關係了,其實並不是這樣的,有一些魚雖然看上去還活著,但實際上已經奄奄一息了,這樣的魚也一樣的不怎麼好吃。

第三種,尾巴有血絲的魚。

這條幾乎是被所有人所忽略的。在購買魚的時候,一定不能夠購買那種尾巴有血絲的魚,一般這樣的魚可能生病了,又或者說是存在著一定的問題,尾巴有血絲又或者尾巴有缺陷,這樣的魚都最好不要購買,沒有營養不說口感也非常不好。

第四種,賣家提前殺好的魚。

在購買魚的時候,有一些人可能為了趕時間直接就購買賣家已經提前殺好的魚,這樣的魚也根本沒有辦法確保是否新鮮,不知道賣家什麼時候殺好的,最好是現場挑一條魚,看著賣家把魚殺掉。

除了以上所說的四種質量不好的魚以外,很多人都存在好奇心想嘗試所有魚類美食,可沒有想過很多魚是存在劇毒的,一定要切記,下面這4條魚最好也不要吃,不然中毒都來不及!

醫生魚的尾巴有刺,並且會攻擊人。而這些刺是一直潛伏在尾巴內,在受到攻擊時會立即伸出他們的刺來保護自己,這些劇毒的刺很有可能會導致人死亡,所以千萬不要去激怒這種魚。

石崇魚與石九公非常像,這種魚與石九公很容易混淆身份,石九公是可以吃的,但是石崇魚絕對是不可以使用的,因為石崇魚是一種含有劇毒的海魚,無論是身上的刺還是內臟都含有毒素。如果被刺中毒一定要第一時間去治療。

3、線紋鰻鯰

線紋鰻鯰的身體有一根白線,這條白線非常明顯,這是線紋鰻鯰非常明顯的一個標誌,這種魚含有劇毒。魚背鰭及胸鰭之第一根為劇毒線之硬棘,其毒刺所分泌的毒液含有鰻鯰神經毒和鰻鯰溶血毒,一旦被刺到,那麼就會引起長達數十小時的抽痛、痙攣以及麻痺等症狀,甚至還會引起破傷風等。

這種魚的體盤上、下平扁,尾部細長如鞭,尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚,棘基部有毒腺,被蜇後引起劇烈腫痛,黃貂魚的毒液會引起無法忍受的疼痛、肌肉痙攣,如果正好刺到心臟的話,通常都難逃一死。

去菜市場買魚,有哪幾種魚千萬不能買,哪些魚不能吃,現在大家知道了嗎?當然,這只是一些最基本的方法和建議,如果你有更多好的建議或者不同的看法,一定要留言告訴我們喲!

相關焦點

  • 買魚時,就挑這4種「野生魚」,魚販都誇你是行家,海邊人也常吃
    魚是我們生活中經常能吃到的一種肉類食材,平日我們上市場能常看到的就是淡水魚和海魚這兩大類,這兩者的生長環境不同,所以它們的味道及營養也是有一定差距的,陽仔就比較喜歡吃海魚,因為它的營養價值會比淡水魚更略勝一籌,它不僅含有大量的礦物質和維生素等,且含有大量對人體大腦有益的營養物質,所以,吃魚就要吃海魚
  • 趕緊丟掉這4種魚,可能含有甲醛和重金屬,魚販:我還咋賣?
    老話說「無魚不成宴」,足以見得魚肉在人們的餐桌上的重要性,魚肉味道鮮美,蛋白質含量高而且不易胖,成為很多愛美女孩的首選。父母經常說「吃魚腦會變聰明,吃魚眼對眼睛好」,其實也不是不無道理的,魚肉中含有「腦黃金」,有助於提高人的記憶力和注意力,保護人體大腦的健康。
  • 這4種食物千萬不要放冰箱裡,尤其是第2種,寧可扔掉也別存冰箱
    這4種食物千萬不要放在冰箱裡面,尤其是第2種,寧可扔掉也別存放在冰箱裡面,下面一起來看看吧! 第一種:魚類 買回家的新鮮魚,
  • 這5種魚是世界上口感最好的魚,且價值不菲,尤其第4種價值百萬
    這5種魚是世界上口感最好的魚,且價值不菲,尤其第4種價值百萬中國的美食數不勝數,烹飪方式也是千奇百怪,很多人都愛吃肉,但大多數追求完美身材的女生都怕吃肉會長胖,因為我們平時常吃的豬肉脂肪含量是比較高的。
  • 以後上市場買魚,就挑這5種,便宜又好吃,魚販:這是個內行人!
    魚是我們日常生活中經常會吃到的一類食材,其種類有很多,可分為海鮮魚類和淡水魚,一般海鮮魚類的味道自然會更鮮一些,不過,海鮮魚類的價格會比淡水魚的價格更貴一些的,當然,也有一些是廉價又好吃的海魚,像以下這5種魚就是,上市場就挑這5種魚的人,就連魚販子都會覺得你是個內行人。
  • 買魚時,碰以這「4種」魚,千萬別嫌棄,個雖然小,營養卻很高!
    文/菲兒導語:買魚時,碰以這「4種」魚,千萬別嫌棄,個雖然小,營養卻很高!隨著人們的生活水平提高,人們的口味越來越挑剔,人們在注重食物本身口感的同時,對食物外形也嚴格起來,人們都喜歡美的食物,認為外表美的食物才會好吃。
  • 我們買的帶魚為啥都是冰凍的?魚販直言:活的不敢賣,你也吃不起
    我們買的帶魚為啥都是冰凍的?魚販直言:活的不敢賣,你也吃不起!現在人們的生活條件也是越來越好了,魚在人們的餐桌上也是一種很常見的食物,尤其是對於一些住在沿海地區的人來說,他們靠海吃海,這一日三餐自然最少不了的就是海產品了。
  • 趕緊丟掉這四種魚,可能含有重金屬和甲醛,魚販:這還怎麼賣?
    導語:不知道大家有沒有聽過「無魚不成宴」這句話?這句話也可以看出魚肉在餐桌上的重要性。魚肉不僅味道鮮美,而且蛋白質含量豐富,脂肪含量較低,好吃還不容易發胖,所以很多愛美的女生都喜歡吃魚。相信大家也發現了,在吃酒席的時候魚是必備的一個菜品。雖然吃魚對身體有很多好處,但是有一些魚是被汙染過的,吃了不僅沒有好處,而且對身體也會有所影響,甚至會增加患癌症的風險。趕緊丟掉這四種魚,可能含有重金屬和甲醛,魚販:這還怎麼賣?1、重量過重的魚漁民在出海打漁時捕撈到一條大魚,會非常開心,因為這種魚是比較罕見的。
  • 冬季多吃魚,吃魚就吃這4種,目前很難人工養殖,都是野生海魚!
    導讀:冬季多吃魚,吃魚就吃這4種,目前很難人工養殖,都是野生海魚!生活在海邊的最大好處大概就是有吃不完的海鮮吧!因為從小生活在海邊,所以各種種類的海鮮都吃過不少。有意思的是,我們這裡買海鮮不會在超市買,很少在市場買,而是喜歡起個大早在漁港碼頭買,早上那裡的魚都是剛打撈上來的新鮮魚,肉質肥美價格實惠,最關鍵那些都是剛打撈上來的野生魚,能買到野生魚才是最主要的。
  • 專家再次提醒:這五種魚,營養單一且毒素多,過年期間別買錯了
    專家再次提醒:這五種魚,營養單一且毒素多,過年期間別買錯了轉眼之間,2021年已經到來,但是在中國人的觀念裡,元旦並不算真正的過年,春節才是真正的辭舊迎新時刻,再加上有疫情的影響,所以現在很多人都開始提前準備年貨了,而其中最關鍵的就是食材,除了蔬菜以外,肉類食物自然必不可少,現在人們的生活質量提高了
  • 好吃又便宜的5種海魚,老闆說:買這5種魚的基本上都是懂魚的行家
    今天小編就給大家盤點一下好吃又便宜的5種海魚,買東西我們要只買對的,不買貴的,有些便宜不起眼的魚才是真正的美味。第1種,巴浪魚。我們不要輕視小的黃花魚,肉質絲毫不比大的差。反而因為它的體型比較小,肉特別的鮮嫩呢。黃花魚特別適合紅燒,清蒸,而且黃花魚的魚骨頭不多,也不用吃起來,不用怕出現問題。第3種,小點的鱸魚。
  • 3種「最髒」的魚,寄生蟲超多,很多人不知,還經常買來吃!
    魚,是我們餐桌上常見的一種食材,深受大家的歡迎,因為大家都知道,魚的蛋白含量超高,其營養甚是豐富,常吃對咱的身體好,而且一般客宴上個最少不了的一道菜也就是魚。有些人買魚的時候可能會比較注重其品種、樣貌以及大小之類的,的確,買魚的時候,這幾點是該注意一下,不過除此之外,我們還得注意以下這3種魚,這3類魚不僅沒有營養成分,反倒是裡面還帶有大量的寄生蟲,吃完之後對咱人體的危害是極大的,很多人都不懂,還經常買來吃!
  • 才知道,這4種魚營養價值高,市場看見別錯過,一次可以多買幾斤
    才知道,這4種魚營養價值高,市場看見別錯過,一次可以多買幾斤。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?現在的天氣越來越寒冷了,大家都知道除了多穿一些衣服來抵禦寒冷之外,還有一個重要的點就是多吃一些營養價值比較高的食材了。
  • 去海鮮市場,這5種魚放心買放心吃,目前還沒有實現人工養殖
    去海鮮市場,這5種魚放心買放心吃,目前還沒有實現人工養殖不管是淡水魚還是海魚,以前吃到的都是純野生的,但是現在不一樣了,熱銷的淡水魚有很大一部分都是人工養殖的,近幾年,一些海魚也逐漸地實現了人工養殖。正因為如此,大家 去買魚的時候都特別小心,養殖的魚雖然和野生魚一樣,可是味道和營養上差了很多。前兩天家庭聚餐,嫂嫂就在那裡吐槽,說是海鮮市場裡的魚那麼多,到底要怎麼挑才能買到純野生的海魚呢?雖然我不會挑選,可是我娘家爸爸是很多年的老漁民了,平時就是靠出海打魚為生的。
  • 3種魚不能買,對身體健康「有害」,營養師提醒:再便宜也不能吃
    自從物質生活提高後,人們對健康食物的渴望越來越大,之前很少吃魚的人,也開始以魚肉為主。尤其是家裡有小孩、老人的,年輕人還會考慮買深海魚。同時,也提醒大家並非所有的魚都可以買可以吃,特別是這4種魚,對身體健康「有害」,即便再便宜也不能吃,愛吃魚的人別中招。1、質量不過關的魚不能買也不能吃,對身體健康「有害」很多沒有做過飯的人,每次做飯都會做有魚有肉的美味菜餚,在多種肉類中,魚是要嘗試的美味。在挑選魚上,一定不要購買質量不過關的魚,如看到魚身上的魚鱗脫落、魚眼睛渾濁塌陷、氣味異常,就不要購買了。
  • 魚的4個部位毒素最強,不要隨便吃!幸虧賣魚老闆提醒,漲知識了
    我的2020#魚的4個部位毒素最強,不要隨便吃!幸虧賣魚老闆提醒,快告訴家人。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?魚肉是我們日常生活中最常見的一種美食了,因為它的個頭比較小,生長周期比較短。所以它的價格也就一直平穩在八九元一斤了。
  • 這3種魚特別「髒」,寄生蟲還多,大部分人都不懂,還經常買來吃
    我們小時候吃的魚基本上都是家裡養的,健康吃的也放心。而現在基本上都是去菜市場或者超市買購買,你知道哪些魚適合買,哪些魚不能買嗎?大部分都不知道,這3種魚特別髒,寄生蟲還多,並且你一旦買錯了,吃下去會危害到我們的身體,還沒有什麼營養價值可言,下面我們就來看看究竟哪3種魚是不能買的,大家記得不要踩坑。
  • 四種魚,趁早撤離飯桌,也許營養少且毒素多,魚販:知道越少越好
    雖然魚肉對人體的養生價值非常高,但是並非所有的魚都有利於身體健康,尤其是以下這幾種,營養少且毒素多,希望你能趕緊撤離飯桌。四種魚,趁早撤離飯桌,也許營養少且毒素多,魚販:知道越少越好深海中的大型食肉魚現在人們飲食越來越豐盛,不再只注重溫飽,更多的是想吃新鮮的食物,如果能夠吃別人沒吃過的食物,自然是感覺非常驕傲的。
  • 去市場買魚,專挑這5種,便宜又好吃,魚販子:這是個行家
    去市場買魚,專挑這5種,便宜又好吃,魚販子:這是個行家不管在沿海城市還是在內陸地區,魚一直是人們餐桌上十分常見的美食。口感鮮美細膩,營養豐富,不管用哪一種烹飪方式做,都十分美味。不過市面上魚的種類那麼多,而且口感也都不一樣,人們在挑選的時候往往會感覺到很苦惱,根本不知道應該選擇哪一種。其實在眾多海魚中,我還是最推薦其中5種。肉質更鮮嫩更細膩,味道鮮美沒有腥味,而且很容易被消化吸收。關鍵是價格也便宜,怎麼買都不會覺得虧。接下來就為大家詳細介紹一下這5種,大家看看有沒有你喜歡的?
  • 便宜又好吃的五種海魚,老闆說:買這五種魚吃的都是懂魚的行家
    第一種魚:巴浪魚這種魚只有在海鮮市場才能新鮮的,而且是以冰鮮的方式來賣的。一般在超市裡我們也就只能看到這種小魚乾。這種魚一般價格都在十元一斤左右,價格不是很貴,一般人都可以接受的。這種魚的肉質比較的緊實鮮美,口感非常的好。這種魚很適合用來炸著吃,要是水煮或者是清蒸就不太好吃了。而且這種魚做的時候也不需要放太多的調料,做法也相當簡單,在最大限度上保留 了它本身的味道。