一日三餐,簞食瓢飲。生活的細節和味道,有時候就是在這日復一日的平凡中悄悄流淌。從某種程度上來說,吃得到一起,實際上跟三觀一致、志趣相投一樣,都決定了兩個人是否能夠相攜一生,相伴到老。
這個七夕,你是否已經找到了那個可以跟你吃到一起的人呢?如果是的話,那麼不如親手給TA做一道「輕脂餐」吧!
說到輕脂,魚肉肯定被很多人所青睞,高蛋白,低脂,多維生素。但說到買魚,相信很多人都是門外漢,總覺得菜市場的魚只要便宜,多買一點做著吃也沒什麼關係,但看了下面的內容,或許你會被以往自己的這種做法驚出一身冷汗。
劃重點:下面這4種魚,白送都別要!尤其是第三種!
第一種,死魚。
千萬別信商家說的,「這魚剛死,問題不大」。在菜市場購買魚的時候,應該要注意看看魚是不是活蹦亂跳的,假如魚已經死了,這樣的魚一定不能夠購買,死了的魚不僅沒有什麼營養,而且吃進肚子裡面也會對身體健康造成一定的傷害。
第二種,戳起來沒有彈性的魚。
可能很多人比較愛乾淨,有潔癖,不願意用手去觸摸魚,直接讓菜市場老闆給自己隨便挑一條,只要發現魚是活著的狀態就沒有什麼關係了,其實並不是這樣的,有一些魚雖然看上去還活著,但實際上已經奄奄一息了,這樣的魚也一樣的不怎麼好吃。
第三種,尾巴有血絲的魚。
這條幾乎是被所有人所忽略的。在購買魚的時候,一定不能夠購買那種尾巴有血絲的魚,一般這樣的魚可能生病了,又或者說是存在著一定的問題,尾巴有血絲又或者尾巴有缺陷,這樣的魚都最好不要購買,沒有營養不說口感也非常不好。
第四種,賣家提前殺好的魚。
在購買魚的時候,有一些人可能為了趕時間直接就購買賣家已經提前殺好的魚,這樣的魚也根本沒有辦法確保是否新鮮,不知道賣家什麼時候殺好的,最好是現場挑一條魚,看著賣家把魚殺掉。
除了以上所說的四種質量不好的魚以外,很多人都存在好奇心想嘗試所有魚類美食,可沒有想過很多魚是存在劇毒的,一定要切記,下面這4條魚最好也不要吃,不然中毒都來不及!
醫生魚的尾巴有刺,並且會攻擊人。而這些刺是一直潛伏在尾巴內,在受到攻擊時會立即伸出他們的刺來保護自己,這些劇毒的刺很有可能會導致人死亡,所以千萬不要去激怒這種魚。
石崇魚與石九公非常像,這種魚與石九公很容易混淆身份,石九公是可以吃的,但是石崇魚絕對是不可以使用的,因為石崇魚是一種含有劇毒的海魚,無論是身上的刺還是內臟都含有毒素。如果被刺中毒一定要第一時間去治療。
3、線紋鰻鯰
線紋鰻鯰的身體有一根白線,這條白線非常明顯,這是線紋鰻鯰非常明顯的一個標誌,這種魚含有劇毒。魚背鰭及胸鰭之第一根為劇毒線之硬棘,其毒刺所分泌的毒液含有鰻鯰神經毒和鰻鯰溶血毒,一旦被刺到,那麼就會引起長達數十小時的抽痛、痙攣以及麻痺等症狀,甚至還會引起破傷風等。
這種魚的體盤上、下平扁,尾部細長如鞭,尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚,棘基部有毒腺,被蜇後引起劇烈腫痛,黃貂魚的毒液會引起無法忍受的疼痛、肌肉痙攣,如果正好刺到心臟的話,通常都難逃一死。
去菜市場買魚,有哪幾種魚千萬不能買,哪些魚不能吃,現在大家知道了嗎?當然,這只是一些最基本的方法和建議,如果你有更多好的建議或者不同的看法,一定要留言告訴我們喲!