36專為窮人補充維A，黃金大米卻被汙名化，原因何在？

本人是業內資深媒體人士，報導轉基因近10年，採訪過國內外眾多科學家和業內專家，參觀過眾多實驗室和育種基地。大家關心的話題都寫了，你可按關鍵字點開內容：

1謠言太多｜2絕對安全｜3動物實驗夠嗎｜4蟲子不吃｜5沒有定論

6技術太新｜7需長期實驗｜8不能發芽｜9要吃三代｜10政府態度

11科學家都說好話｜12誰獲利最多｜13是否標識｜14知情權｜15外觀辨認

16進口大豆｜17影響生態｜產生抗性｜美國不吃｜美國不種小麥

21歐洲禁止｜22俄羅斯不種｜得癌症越來越多｜24只信崔老師｜25奧運世博禁止

26種子權｜27基因武器｜28法國老鼠實驗｜29不缺糧食｜30不能增產

31違背自然規律｜32謹慎應用｜33偷種｜34總有壞處吧｜35綠色有機

36黃金大米｜37窮人才吃富人不吃｜38未知風險｜39領導吃｜40公眾為何反對

文/洪廣玉

36、 補充維生素A，一定要吃黃金大米嗎，其它方式不好嗎？

答：目前，全世界估計有 1.9 億兒童和 1900 萬孕婦患有不同程度的維生素A缺乏症（VAD），每年發展中國家有 35 萬兒童因 VAD 而失明，67 萬兒童因 VAD 導致免疫力低下和繼發感染而死亡，實際上，在中國的中西部地區農村，也有不少人口存在不同程度的維生素A缺乏情況。相關人群補充維生素A的重要性和緊迫性不言而喻。

通過攝入黃金大米來補充維生素A是其中一個方案，需要注意，這個方案和其它方案並不衝突，因為不同方案完全可以因地制宜或互相補充。

國際水稻所內的黃金大米種植地

一般來說，相關人群可以通過攝入足夠的蔬菜、肉蛋奶來補充維生素A，攝入這些食品的好處是全面的營養提升，但貧困人群往往缺乏這一經濟能力，所以它只能作為長遠策略；另一方案是政府直接發放維A片劑，但存在保存和分發問題，而且它看起來像是「吃藥」，相關人群可能不太容易建立這種攝入習慣。

黃金大米早已經過嚴格的安全評價，美國、澳大利亞等國都已批准其上市。通過攝入黃金大米補充維生素A的優勢在於它不改變固有的飲食習慣，仍然像過去那樣「吃飯」即可補充足夠的維生素A，而且目前黃金大米的發明者已經捐獻了專利，任何國家都可以免費使用，不會增加農民負擔。根據國際水稻所的最新數據，黃金大米在實驗中的產量也與常規水稻相當。

最新的黃金大米轉入的是來自玉米的基因，按理說，即使是對轉基因「望文生義」的人也不至於太牴觸。「黃金大米」在中國被汙名化的主要原因是當年湖南的「黃金大米」事件，在該事件中，研究人員未告知黃金大米屬於轉基因大米確實是個錯誤，但要注意，黃金大米在當時已經通過安全評估，而且該實驗只是一個營養轉化實驗（實驗目的是驗證維A補充的效果），之所以沒有在美國兒童中做該實驗，是因為美國兒童中很少有維生素A缺乏的情況，但是，當時在幕後操縱輿論的綠色和平組織卻將此事描繪成「拿兒童做轉基因人體實驗」，這完全是為了故意激起民眾的恐慌。

黃金大米是一個公認的人道主義項目，是個公益項目，是完全為改善窮人的狀況而發明的，但如今卻被廣泛汙名化，至今沒有商業化，這無疑是令人痛惜的。