台州:黑水虻專吃餐廚垃圾 生態化處理模式將全面推廣

2021-01-20 台州在線

　　隨著城市的發展，垃圾問題日益凸顯，尤其餐廚垃圾處理，一直是垃圾分類工作中的難題。因為餐廚垃圾含油含水量高，易腐爛發臭，如不及時處理，不僅對大氣、土壤水源造成汙染，也會使蠅蟲大量滋生、傳播疾病。不過，一種原產於美洲的蟲子，就可以把餐廚垃圾變廢為寶。

　　吃的是垃圾，轉化的是資源，一項利用生物工藝處理餐廚垃圾的新技術在台州落地，而這項技術的核心，就是這種名叫「黑水虻」的小蟲子。

　　黑水虻號稱「環境小衛士」，是一種腐生性的昆蟲，它不僅能夠取食餐廚垃圾，還可以通過資源化處理技術，產生生物柴油、有機肥和高蛋白飼料，實現變廢為寶。

　　台州市垃圾分類辦專職副主任鄭志才：「我們餐廚垃圾也是一种放錯地方的資源，它裡面還有很多可以轉化利用的物質。」

　　基地負責人黃文淵：「這種新型用生物處理餐廚垃圾有什麼(好處)，就是無害化，還有資源化，這個蟲子跟蟲糞，蟲子高蛋白可以做家禽，水產的飼料，蟲糞是很好的有機肥，真正的有機肥，用在各種瓜果，蔬菜，包括水果種植一類，都很好的。」

　　台州生物循環科技示範園(黑水虻飼養基地)位於椒江葭沚街道水門村，這裡僅有400平方米的養殖大棚，但是每天卻可以處理20噸的餐廚垃圾。跟傳統方式比起來，節約了土地資源和成本，還更加生態環保。

　　台州市垃圾分類辦專職副主任鄭志才：「大家都知道我們餐廚垃圾處理技術有很多種，有焚燒的，有堆肥的，也有拿去作為養殖的，其中養殖項目也有生物轉化養殖，黑水虻就是一個目前比較科學的技術。」

　　據統計，台州每日產生的餐廚垃圾約為640噸，椒黃路三區每天產生270噸，養殖黑水虻成功破解了餐廚垃圾處理這道難題。

　　台州市垃圾分類辦專職副主任鄭志才：「一噸的幼蟲每天可以吃兩到三噸的餐廚垃圾，相當於它能吃它體重兩到三倍的餐廚垃圾，它一天二十四小時不停地吃，從幼蟲吃到成蟲，變成蛹之前，我們就把它烘乾，這個時候烘乾是價值最高的。」

　　在示範園取得階段性成果後，台州市又致力研究規模化、集約化處置餐廚垃圾的模式，創造性地設計出餐廚垃圾處置「1+N」模式向全市推廣，實現餐廚垃圾生態化、資源化處置。

　　黑水虻這一餐廚垃圾處理模式，在全省還是首創。接下來，將在全市推廣。

文章來源：阿福講白搭

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