中國口感最好的魚，土不土豪我不知道，反正魚的做法給你們說了。
要說吃魚，女生一般都很喜歡吃的，魚是進補的良好水產食品，不僅味道鮮美，而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有些不同。魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。
每100克魚裡就含有以下多種營養素：
推薦小編最愛吃的魚給大家。
秋刀魚這個名稱的由來，是因為在秋天月圓時，從海裡捕撈上岸的秋刀魚，映著皎潔的月光，會反射出銀色的光芒，而他的身形看起來就像是一把長刀。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。
在日本，秋刀魚被譽為「秋天的王者魚」，可見其珍味在日本人心中具有崇高的地位。
秋刀魚的做法有很多種，但我最愛吃的就是香煎秋刀魚。
做法
1.所有調料都混合在一起拌勻
2.秋刀魚去內臟，洗淨晾乾
3.把秋刀魚去頭，身體上劃斜刀口，以便入味
4.把混合的調料均勻的抹在魚身上，刀口和魚身裡面也抹上，並多按摩一下魚身，使其更好的入味。抹好後放一邊醃上4－5個小時左右
5.平底鍋到少許橄欖油，燒熱轉小火，放入醃好的秋刀魚，煎至一面微黃翻面，期間可以多翻幾次面，同時撒些餘下的調料，兩面金黃後即可出鍋，喜歡的可以吃前擠些檸檬汁上去。肉質簡直了。
鯧魚，之前在南京幾乎天天去吃，燒烤的，紅燒的，清蒸的。有家清蒸店每次去吃自己都能吃兩條。下面說下清蒸的。
鯧魚具有補胃益精、益氣養血、柔筋利骨、滑利關節等多種功效，對脾虛洩瀉、消化不良、貧血、筋骨酸痛等有非常好的食用療效。而且能夠有效的延緩機體衰老，預防癌症的發生。
1、生薑去皮一半切成絲一半切薄片。
2、蔥白和蔥葉分開：蔥葉切成絲; 紅椒去籽，切成絲。
3、蔥白墊於盤底，放上處理乾淨的鯧魚，放上薑片, 撒上適量鹽。
4 、放入蒸鍋. 大火蒸7左右分鐘至熟。（時間根據魚的大小）
5、將蒸熟的鯧魚取出，夾去薑片和蔥白。
6、將切好的薑絲、蔥絲和紅椒絲放入碗中，拌勻，放在魚身上，撒上胡椒粉。
7、鍋中倒入食用油，燒至八成熱;將熱油淋在魚身上。
8、鍋底留油，加少許清水, 加入豉油、白糖、雞粉和少許芝麻油;煮沸，製成味汁。
9、將味汁澆入盤底即可。
土不土豪我不知道，小編吃過的所有魚中最愛的就是它們。