原創文/華輪編輯
菏澤，山東省地級市，中國牡丹之都，古稱曹州。菏澤市野生動物鳥類有200餘種，其中受國家保護的一、二級鳥20餘種，對人類有益的食蟲益鳥100餘種，經濟鳥類20餘種；從居留狀況分，留鳥有30餘種，夏侯鳥50餘種，冬候鳥20餘種，其餘為旅鳥。有樹木51科，106屬，228種，其中被子植物46科，92屬，205種；裸子植物5科，14屬，23種。這裡特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
菏澤面泡
菏澤面泡是山東省菏澤市的特色小吃。很多外地人都不知道面泡是什麼食品，它是我們菏澤獨有的一種油炸食品，外酥裡滑，吃得人滿嘴油。面泡是菏澤街頭常見的一種地方特色麵食。面泡炸制的方法如同炸油條，兩者的形狀大為不同，面泡猶如蛋糕狀，而油條則是長條形的。面泡的口感是外酥裡柔，而油條炸得較酥。
菏澤燒餅
菏澤燒餅是山東省菏澤市的特色小吃。菏澤燒餅風味獨特，用料考究，燒餅面選用上等小麥精粉，燒餅上的芝麻多又飽滿，採用木炭烤制，健康又衛生。菏澤燒餅是魯西南名吃之一，其狀圓如月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口，其製作方法：選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，再經切花盤沿，塗上一層糖稀，表面沾上芝麻仁，貼入爐內烘烤而成。
東明香肚
東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產。東明香肚，又稱粉肚。是本縣「靳家老店」的傳統名吃。濃香適口、香而不膩、風味獨特、色澤純正、營養豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮。
曹縣麻辣豬肘
曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹縣的特色美食。曹縣麻辣豬肘製作工藝複雜，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以多種材料製成，色、香、味俱全，口味香嫩而不膩，是不可多得的美味佳餚。
好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#菏澤#