原創文/原生編輯
天津,簡稱「津」,別稱津沽、津門。天津的小吃與特產數目眾多,天津的小寶慄子格外有名,其產品出口世界各國。天津在20世紀80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街,集吃、穿、住為一體。比較有名的小吃:糖炒慄子、明順齋什錦燒餅、羊湯、上崗子麵茶、王記麻花(又稱饊子麻花)、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣餜子、怪味果仁、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、北塘海鮮等。今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
寶坻黃板泥鰍
寶坻黃板泥鰍是天津市寶坻區的特產。黃板鰍作為寶坻特色水產品,一直深受消費者喜愛,節日期間泥鰍更是走俏。寶坻黃板泥鰍獲國家地理標誌證明商標。黃板泥鰍肉質清淡、細嫩,肉味鮮美,營養豐富,是外貿出口的重要水產品之一。它對環境適應力很強,容易養規則黑色斑點。口小、下位、有須。據分析,泥鰍含人體必需的多種營養成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維殖,運輸方便,生產成本低。
大黃堡蝦
大黃堡蝦是天津市武清區的特產。大黃堡蝦獲國家地理標誌證明商標。大黃堡鎮雖素有「魚葦之鄉」的美稱。二零零七年,大黃堡鎮的集體商標「大黃堡」牌水產品成功註冊後,大黃堡的水產知名度和在市場中的競爭力明顯提高,並開拓了國外市場,產品遠銷到日本、韓國等地,使當地水產養殖業得以迅速發展,養殖戶的效益連年增長。
大黃堡河蟹
大黃堡河蟹是天津市武清區的特產。大黃堡河蟹獲國家地理標誌證明商標。河蟹歷來是天津市百姓餐桌上不可缺少的一道美食,在水產市場上有不少產自天津市武清區大黃堡溼地的河蟹。
州河鯉魚
州河鯉魚是天津市薊縣的特產。州河鯉是薊縣於橋水庫特色水產品,產地範圍為於橋水庫自然水域。州河鯉完全依靠水庫天然餌料自然生長,形成了州河鯉營養豐富、肉質緊實、咀嚼滑韌、味道鮮香的特點。州河鯉魚獲國家地理標誌證明商標。
小寶慄子
小寶慄子是天津市的特產。小寶慄子色澤光亮、顆粒飽滿;易於剝皮、不粘不黑;慄香純正、芳醇無比;酥軟鮮糯、老少皆宜;甘甜可口、回味無窮。
好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網絡。#天津美食#