#肇慶#肇慶市位於廣東省中西部，西江幹流中下遊，是廣東省4個最早建制縣之一。是遠古嶺南土著文化的發祥地之一。考古發現表明，距今14萬年左右，肇慶已有人類活動；距今1萬年左右，這裡已開始向新石器時代過渡；從漢代到清代，肇慶多次成為嶺南政治、經濟、文化中心，是中原文化與嶺南文化，中國傳統文明與西方文明交匯較早的地區之一。
建於明萬曆二十七年的樓閣式的磚砌寶塔德慶三元塔被當今古建築界列為中國「古塔四絕」之—。接下來給大家介紹幾種肇慶的特產。
德慶貢柑
德慶貢柑，系廣東省肇慶市德慶縣的特產，是中國國家地理標誌產品，是德慶縣的傳統名優農產品，有著悠久的栽培歷史。它果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃鬱，它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點，為其他柑桔品種難以比擬，併兼有柚子清香爽甜的風味，集甜橙、糖桔、蜜柚三者優點於一身」，被譽為柑桔之皇。
封開杏花雞
封開杏花雞，又稱「米仔雞」，是廣東三大名雞之首，系廣東省肇慶市封開縣的特產，是國家地理標誌產品。無論是白切或清蒸，都一樣嫩滑鮮甜，尤以白切最佳，因為杏花白切雞是將雞宰好洗乾淨後，置於攝氏90度微沸的開水中浸熟的，所以皮呈金黃色，油光閃亮，吃起來有清、鮮、甜、爽、骨香之感。
杏花雞屬小型肉用優質雞種，是中國活雞出口經濟價值較高的名產雞之一，其品種優良，除此之外由於當地農民將其放養於溪邊竹林下，或山上松樹下，常以野草蟲蟻餵食，因此它有三大特點：兩細、三黃、兩短。
麥溪鯉
麥溪鯉，產於高要大灣的麥溪和麥塘兩口塘，有"魚中之王"的稱號，系廣東省高要區大灣鎮的特產，是中國國家地理標誌產品，以蜜味嫩滑而飲譽。據史載，早在明朝洪武年間已負盛名，在清代更被列為朝廷貢品，相傳慈禧太后也對其讚不絕口。
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