新華社訊：近日技術人員在黃河口近海水域發現一條成年黃河魛魚活體，這是20世紀90年代末以來黃河口首次發現黃河魛魚活體。
這次發現的是黃河魛（音dāo）魚，又叫刀魚，屬於鯡形目鯷（音tí）科鱭（音jì）屬，學名叫長頜鱭（CoiliaecetenesJordan）。和我們常吃的鳳尾魚是近親。屬於典型的洄遊魚類，由於它會從入海口向上遊前進，和河水的流向是倒著的，所以又叫「倒魚」。
難覓蹤跡
黃河歷史上曾多次改道，而黃河刀魚總是會逆流而上，一直遊到東平湖（就是古代的梁山泊一帶）產卵，個別強壯的個體還能遊到洛陽附近的伊洛河。卵孵化後，幼魚在黃河內成長，長到一定長度以後再順流而下，遊到渤海生長和越冬。
小說裡，李逵為了吃魚還和張順打了一架
那時候刀魚很平常
上世紀七十年代，黃河刀魚的產量還可以達到百萬斤。但隨著黃河水量減少乃至斷流還有黃河的汙染，黃河刀魚逐漸絕跡。
乾涸的黃河河床
黃河刀魚和長江刀魚是一種魚嗎？這兩種刀魚都是長頜鱭，只是因為生活的區域不一樣所以名字不同。和它們一起生活的還有一種毛刀魚，學名叫短頜鱭，（Coiliabrachygnathus），存量比長頜鱭要多得多，所以常常會作為長頜鱭的替代品。
15一斤，25兩斤
刀魚可以人工養殖嗎？刀魚是著名的長江三鮮之一，另外兩種是鰣魚和河豚，後兩種都已經實現了人工養殖，價格和供給量也逐漸趨於親民的程度。唯獨刀魚養殖屢屢受挫，這是為什麼呢？
一是刀魚屬於洄遊魚類，性成熟和排卵需要水流的刺激，二是刀魚屬於肉食性魚類，而且它不吃不活動的食物，三是刀魚應激反應非常強，一旦被捕捉或魚的密度較大馬上會死亡。
這三個特點決定了刀魚不適合在比較小的區域裡人工養殖。雖然也有企業運用人工水流，投餵活食和在自然水域低密度養殖，部分解決了上述的三個問題，但刀魚的產量還是很低。
刀魚有什麼特殊的味道嗎？鳳尾魚和刀魚同屬鱭科
刀魚味道鮮美，肉質肥嫩，但是刺多。尤其是清明節向上遊遊動以後，骨骼逐漸變硬，肉質也會變得較為粗糙。它的味道其實沒有傳說的那麼無與倫比。就算你沒吃過，鳳尾魚罐頭總吃過吧。味道和那個差不很多。
黃河的環境有什麼變化？自1999年3月1日，國家開始對黃河水實行統一調度，以確保河水常流。黃河兩岸植被快速增長，下遊泥沙淤積現象大為改觀，從2000年開始，隨著小浪底樞紐一期工程竣工開始發揮調蓄工作，黃河下遊斷流現象停止。
小浪底
這次在黃河河口近海水域發現黃河刀魚，說明刀魚的洄遊路線暢通無阻，將來還會有更多魚群出現的。
結語黃河刀魚作為一種黃河常見的魚類，從資源豐富到完全消失，用了不到二十年。經過又二十年的環境保護和治理，我們才再次看見了它的身影。
二十年在歷史上只是短短一瞬，但是一個物種的消失，很可能連這一瞬都用不了。
讓我們吃些常見的東西，別再讓這些魚消失了。