臺灣名嘴溫紳9日晚在臉書上發文，稱與蔡當局「環保署長」李應元以及政商界友人共赴魚翅宴，引發環境保護團體 (簡稱環團)的批評。李應元對此坦承，席間確實也吃了魚翅，他也曾一度猶豫，未來會好好自我警惕。
溫紳發文後幾小時，魚翅宴事件已經在環團間發酵，其臉書也被環團截圖，事後溫紳已經刪文。李應元10日出席淨灘記者會，被媒體問及此事時表示，他是臨時受邀的，既不是主人，也不是主賓，而且也晚了大約20分鐘進場。
李應元表示，他個人和家人不會去點魚翅，未來這樣的場合都會主動提醒，儘量不要點這樣的餐點，希望大家一起來守護地球。至於當天究竟吃了沒有？他坦承確實吃了，因為他到的時候，就已經擺在桌上了，他也曾經一度猶豫，但還是吃了，他未來一定會好好地自我警惕。
對此，臺灣「黑潮海洋文化基金會」執行長張卉君表示，魚翅這食物爭議性很大，臺灣規定中要求全魚上岸，這是為了降低魚翅捕獲量。但比起規定，環保應該要落實在生活中，特別是「環保署」，主要在做環保工作，若「署長」吃魚翅，這是不適合環保形象的。身為機關首長，更應該以身作則。
臺灣「海龍王愛地球協會」林愛龍也表示，「環保署長」出席魚翅宴實在不合適，應該站出來呼籲大家不要吃鯊魚和魚翅。她表示，即使現在，在很多官方的宴會上，也都還會吃珊瑚礁魚類，這些對於海洋永續沒有幫助，也是不健康的，因此應該不鼓勵也不支持。
臺灣網友：不良示範，嚴重失格
導報訊 （記者 劉強）正值蔡英文當局執政曝光率不足之際，「環保署長」李應元吃魚翅宴一事昨日搶盡輿論風頭，也成為臺灣網友抨擊的焦點。
貓兒：吃魚翅有失環保理念，以「環保署長」身份吃魚翅更是不應該，不良示範，嚴重失格。
tuka：先不說這事有多扯，藍下綠上快一年了，我剛知道「環保署長」是李應元……
鑽地龍：政務官敢和名嘴這麼吃吃喝喝，是心太大還是信心太足？
小二魔：有民進黨黨證的人，吃個魚翅算什麼？
Ice：這要是國民黨執政，上上下下都得讓在野黨扒層皮！
最權威的「呆丸」君，臺灣的事兒全都懂！畫風隨時切換，您請隨意迷戀。