臺灣「環保署長」李應元日前被爆出席魚翅宴，引發島內環保團體憤怒，有評論稱，「身為環保署長，應該以身作則，怎麼會吃魚翅？」
對此，李應元10日出席活動時認錯，並表示「以後不會再吃，也要親友別點」。
據臺媒10日報導，島內媒體人蔡漢勳9日在臉譜上發文稱，「與李應元等政商界人士餐敘，許久已沒吃到魚翅」，並貼出魚翅照片。這點燃了島內環保團體的怒火，有環保人士紛紛轉發痛批「環保署長做這樣的事情，真的交代不過去」。隨後蔡漢勳緊急將文章刪除。
▲蔡漢勳臉書原文
面對質疑，李應元10日坦承，9日確實吃了魚翅，但自己並非宴會主人也非主賓客，他到時，魚翅盅已經在桌上，心裡一時有猶豫，但仍吃了。李應元說，他個人不會去點魚翅，家人也一樣，將來出席任何場合都會主動提醒，不要吃魚翅，也不要點這類餐點，謝謝環保團體的善意提醒。
對於李應元的解釋，臺灣護樹團體聯盟發起人張美惠表示，「已經端上來的魚翅，難道不能不吃嗎？難道象牙已經長好了，不能不拔嗎？毒品已經提煉好，不能不吸嗎？」她說，魚翅在海洋保護上非常重要，大陸阿里巴巴架上已經不賣，香港半島酒店也已不銷售，臺灣也有飯店不提供，這些飯店已經開始有這樣的意識，難道臺灣「環保署長」沒有？張美惠說，德國環境部長都宣示，為了環保，政府宴請要吃素。李應元身為「環保署長」，應帶頭做環保，帶頭「高度」很重要，不是說非自己付錢請客，是應邀去的，就可以吃魚翅。
▲李應元
一頓大餐可能斷送仕途。國民黨文創會副主委洪孟楷在臉譜上發起「聲聲不息活動」，呼籲網友拍下自己的下一餐，然後@「環保署長」李應元，並留言寫下「你吃魚翅、我吃XX」及個人感想!同時將內容複製給關心或愛護環保的朋友，要讓開環保倒車的「環保署長」下臺負責!
▲洪孟楷在臉書上發起「聲聲不息」活動
臺灣「中央社」稱，魚翅是中國傳統的名貴食材之一，有些人認為吃魚翅可彰顯身份地位，且因魚翅價格較高，捕漁業者為了節省船上空間，會殘忍地割下2%價值昂貴的魚鰭，然後將98%的魚身丟回海裡，被割去魚鰭的鯊魚，丟回海裡只能等死。
海龍王愛地球協會執行長林愛龍說，鯊魚與海洋生態系統有著密切的依存關係，一旦鯊魚滅絕，將給海洋生態帶來嚴重破壞。「沒有買賣才會沒有殺害」，林愛龍呼籲民眾點餐時要篩選，宴客時不要準備魚翅，不然像李應元那樣應邀出席，發現有魚翅，吃或不吃都已經造成傷害;臺當局也應禁止捕撈鯊魚。
臺灣營養師張斯蘭表示，魚翅其實就是蛋白質，也許有膠原蛋白，但通過食物攝取進體內的量，已經非常少，很多人都以為魚翅膠原蛋白豐富，但其實吃魚、豆、蛋、奶也可以攝取到相同的營養元素，不一定要吃魚翅。