天上飛的、地上跑的、海裡遊的，就沒有吃貨們吃不到嘴裡的，但「禍從口出」的後果就是疫情爆發。至2月3日，已20438人確診新型肺炎、171329人在接受醫學觀察.。。病例不斷增加，我們該對野味說「不」了。
資料圖：果蝠。
「禍從口出」
1月27日，中國疾控中心發布《2019新型冠狀病毒態勢進展和風險評估報告》，稱病毒可能於2019年12月初經由華南海鮮批發市場某種野生動物外溢及其市場環境汙染感染人。
在此之前，國家衛健委高級別專家組組長鍾南山院士曾明確指出，導致此次肺炎疫情的新型冠狀病毒較大可能是通過野生動物傳到人的。中國科學院武漢病毒研究所的最新研究也表明，此次新型冠狀病毒可能來源於蝙蝠。
歷史總是驚人的相似。17年前，非典疫情在中國爆發，後在廣東牲禽市場上所銷售的果子狸中發現了類似病毒。之後追根溯源，發現病毒來自雲南的一種蝙蝠。
網友在新浪微博評論。
有網友說：「憑一己之力封印了病毒千年，晝伏夜出，努力扮演一個孤獨的潘多拉盒子，而且長得真的是一張死神臉，萬萬沒想到……還是扛不住被吃……這生生世世的努力，終究還是錯付了……」
「不管是食用野生動物，還是人類對野生動物生存領地的侵蝕，這些都使得人類與動物的接觸面大幅增加，給病毒從野生動物向人類的傳播創造了條件。」 中國科學院武漢病毒研究所研究員石正麗說，研究人員做過統計，有超過70%的新發傳染病來源於動物。
野味怎麼被送上餐桌的？
在媒體報導的武漢華南海鮮市場價目表上，售賣的野味中包括了孔雀、大雁、鴕鳥、狐狸、鱷魚等野生動物，甚至連果子狸都在售賣。下面還註明：活殺現宰、速凍冰鮮、送貨上門、代辦長途託運。
網傳武漢華南海鮮市場價目表。
這些野生動物是從哪來的？有分析指出，雖然國家規定二級保護動物可以人工養殖，但很多飼養成本遠遠大於售賣成本，例如孔雀、狐狸等，所以野味貨源更多是非法收購。
湖北省森林公安局公布的數字顯示，2018年，湖北省全年累計偵辦涉野生動物類刑事案件250起，查處行政案件494起，查獲非法捕獵的野生動物16123隻。
2018年7月，江西省森林公安局破獲了一起販賣野生動物案，涉案動物17000餘只，銷售網絡覆蓋全國15個省份，經過專案組的調查，不少公職人員參與販賣，非法開具運輸證明，並利用職務便利，將大量野生動物非法發往全國各地。
2019年，黑龍江齊齊哈爾市破獲「9.3非法收售販運野生鳥類」特大案件，共抓獲25名涉案人員，涉案地區跨黑龍江、湖北兩省，大慶、武漢等6市縣。
野味吃貨為何那麼多？
「吃雞鴨魚肉吃膩了，就想吃點新鮮玩意。」家住河南的張莉告訴記者，之前去某些農家樂餐館，會有山雞提供，有時會點來吃。至於是否擔心被感染的問題？「其實在吃野味時，你不會想那麼多，覺得只要煮熟了就能殺滅細菌、病毒。」張莉說。
「所謂野味有營養，只是不法分子在利益驅動下的一種吹噓。事實上，野生動物的營養價值並不高。」長沙市野生動物保護協會會長周燦英曾表示，野生動物與人類共患的疾病有100多種，有些野生動物攜帶的寄生蟲即使在零下15℃或100℃高溫也不能被殺死或清除。跟風吃「野味」，很容易感染寄生蟲和其他傳染病。
資料圖：被查獲的7隻黃麂死體。 景谷縣森林公安局供圖
「之所以出現濫食野生動物，是因為人們的消費習慣和觀念仍然沒有和建設生態文明的時代要求同步發展。一部分人抱著吃野味滋補的錯誤想法，還有獵奇性的消費、炫耀性的消費觀念。」原國家林業局副局長印紅就曾表示。
在「以形補形」的觀念下，「人們吃貓肉不是因為吃貓很刺激，而是因為貓有精神，吃了有精神的動物，人便可以提振精神。吃蛇是為了強健身體。吃鹿鞭是為了增加雄風……」 美國作家何偉在《奇石》一書中這樣描述。
如何做才不讓歷史重現？
新型肺炎疫情發生後，「取締野味」行動正迎來新一輪的高潮。
各大網際網路平臺紛紛宣傳禁食野味，電商和外賣平臺也已經下架相關產品。1月21日，市場監管總局、農業農村部、國家林業和草原局聯合下發通知，要求各地嚴厲打擊野生動物違法違規交易，涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。
1月26日，三部門再次發布公告，自公告發布之日起至全國疫情解除期間，禁止野生動物交易活動。
2月2日，市場監管總局、中央網信辦、生態環境部、農業農村部、公安部、商務部、衛生健康委、海關總署、林草局、藥監局等十部委(局)聯合召開打擊野生動物違規交易專項執法行動部署會議，強調疫情期間嚴禁任何形式的野生動物交易活動。嚴查違法出售、購買、利用、運輸、攜帶、寄遞野生動物及其製品的行為；不得為出售、購買野生動物及其製品發布廣告及提供交易服務等。
不過，網友希望：最好是能永久禁止，而不是疫情期間。
網友在新浪微博評論。
在杜絕非法食用「野味」上，並不缺少法律法規。我國《刑法》、《野生動物保護法》等法律都有明確規定。如《野生動物保護法》提出，禁止違法經營利用及食用野生動物。另外，最高人民法院還曾專門出臺《關於審理破壞野生動物資源刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》相關規定。但公共健康安全這一塊還存在空白。
1月22日，中科院院士許智宏等19名院士學者聯名呼籲，從源頭管理野生動物非法貿易，全面杜絕對野生動物的非法食用。由全國人大緊急修訂《中國野生動物保護法》，將公共健康安全的內容納入到野生動物利用的條款中。
希望野味不再出現，希望悲劇不再重現。
作者：謝藝觀