「魚兒離不開水」是我們大家都知道的一句話，那是因為魚離開水後會影響呼吸，其無法得到足夠的氧氣，從而窒息而亡。可是，有時候養在水裡的魚也可能會被憋死，這是什麼原因造成的呢？
今天，我們就來了解一下魚的呼吸原理。
魚鰓位於魚的咽部，咽腔緊接在作為消化道前端部分的口的後面。魚鰓被軟骨或硬骨結構，也就是鰓弓支撐著，每個鰓弓有兩排薄薄的肉質突起，即鰓絲。鰓絲中有豐富的毛細血管，含氧豐富的血液使鰓絲呈現鮮紅的顏色。
大多數的魚都是用鰓進行呼吸，一條魚呼吸時，會規律地將水從嘴中吸入，並強迫水通過鰓流出，這時鰓絲就會通過接觸水流來吸收氧氣，而且水的流動也可以保證魚鰓和鰓片之間不會因為相互粘連而使魚失去呼吸能力。那魚為什麼可能會被「憋死」呢？
其實，「憋死」的本質原因是魚呼吸不到氧氣了。氧氣在水中的溶解度很小，在20℃一個標準大氣壓的條件下，一升水只能溶解約9毫克氧氣，大概只有空氣中含氧量的1/35。水中溶氧量的變化和溫度關係密切，在標準大氣壓下，0℃的水可以溶解14.6毫克氧氣，而到了35℃時，只能溶解6.9毫克氧氣。當水體環境的溫度升高時，水中氧氣的溶解度會迅速下降，水中溶解的氧氣量就有可能不足以供魚進行正常的呼吸。而當水中的溶氧量快到魚的窒息點時，魚就會因為無法呼吸到足夠的氧氣而窒息死亡。大多數魚類的窒息點在1mg/L，尤其是新陳代謝旺盛的魚，其耗氧量本身很大，一旦水的溫度稍微高一點，對它來說可能造成窒息風險。這也就是在夏天時，我們經常能看到有些魚遊到水面把頭探出來，不停地張口閉口的原因了，這實際上是魚為了呼吸到更多的氧氣。
另外，一些意外情況也可能導致魚被「憋死」。例如，魚被水中的某些東西，如網具、大型藻類、水中的垃圾等纏住時，鰓蓋無法張開，不能形成流過鰓絲的水流，魚無法吸收氧氣，則可能慢慢缺氧而死。
所以，魚除了離開水會窒息而亡外，在水中也會因為缺氧而被「憋死」。它們並不是大家想像中那樣可以在水中自由自在地呼吸，它們不停地張嘴並不僅是在吃東西，也有可能是在呼吸。
本文由江西省九江市柴桑區第二中學生物高級教師黃少華進行科學性把關
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作者： 邢紫巍
（來源：新華網）