油茶樹、茶樹,茶花樹有什麼不同?

2021-03-01 中聯天地集團

油茶(拉丁文名Camellia  oleifera  Abel.),又名:茶籽樹、茶油樹、白花茶等,油茶屬茶科,常綠小喬木,是中國特有的一種純天然高級木本油料植物,在我國已有兩千多年的栽培歷史,除了在日本和東南亞少數國家零星分布外,此植物為中國南方丘陵地區特有,產量並不高。與同屬世界四大木本油料植物中的油棕樹、椰子樹、橄欖樹相比,油茶樹的形態最為古老、也最原生態。

油茶花,花瓣單葉互生,舒展自然,這一點跟觀賞性茶花有明顯的區別。
油茶果生長周期漫長,從開花到成熟,需歷經秋、冬、春、夏、秋五季,盡吸自然養分、日月精華,營養價值非常高。採摘時油茶花盛開,花果同樹,素有「抱子懷胎」之美譽,堪稱人間奇果,用它提煉而成的食用油,品質優良,自然健康,堪稱油中珍品。

油茶樹與橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的茶油富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸等人體所必須,但同時又要依靠外界攝取營養成分,同時又不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質,其不飽和脂肪酸含量比橄欖油還要高出10%,因此素有「東方橄欖油」的之稱。

茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理性物質,如山茶甙、山茶皂和茶多酚等,其中山茶甙能夠起到有強心及預防腫瘤之作用,山茶皂有溶血栓作用,能防止血管硬化所導致的多種心腦血管疾病,而茶多酚則具有降低膽固醇,預防腫瘤等多種作用。

相關焦點

  • 冬天到了,還能不能移栽油茶樹?什麼時候移栽的成活率更高?
    油茶樹是山茶科常綠小喬木,主要的種植效益就是它的種子可以榨油,也就是我們講的茶油、山茶油。這種經濟植物的種植效益也是比較長期的,大部分的油茶樹品種是種植的前3年是沒有任何效益的,所以種植規劃的時候要做好相應的成本預算,建議分批的種植,整體抗風險能力也會更強。
  • 松針土能不能種植油茶樹?
    油茶樹是我國特有的油脂類的品種,油脂的價值很多人可能聽說過,南方很多的省份都有種植,也一直受到很多人的追捧。松針土有著特別好的透氣性,有很多植物所需要的有機肥,可以種很多種花卉植物,對種植油茶樹有沒有影響?松針土能不能種油茶樹,首先就要了解兩者之間的性質。
  • 發展茶樹栽培業有什麼重要意義?茶樹根的形態特徵是怎樣的?
    發展茶樹栽培業既可發展多種經營,繁榮經濟,又能滿足人民生活需要,增加收入。因此,發展茶葉生產有重要的意義。(1)茶對於發展農業生產有重要的意義和作用。茶是我國主要經濟作物之一,長期的生產實踐證明,茶樹具有穩產、高產的特點,種茶不與糧油棉爭地,且收入穩定。大力發展茶葉生產,可加速山區建設、壯大集體經濟和增加社員收入。我省有廣闊的山區和丘陵地,更為發展茶葉生產提供了有利的條件。
  • 吳妃玲:茶樹的芽、根、莖、葉、花、果、到底有什麼特徵?
    一般茶芽按照不同性質可分為很多種二、茶樹之根一顆茶樹的根有主根,側根,細根和根毛組成。主根垂直向下生長,起支撐儲藏作用,土壤深厚疏鬆的,有利於主根的生長,主根長而粗壯,反之則短小。三、茶樹之莖茶樹的莖就是枝幹喬木型,小喬木型茶樹都有明顯的主幹灌木型茶樹叢狀生長,沒有明顯的主幹,主幹上生出側枝,側枝上有多級分枝,就形成了叢壯樹冠,不採摘的自然生長,茶樹分枝少,枝幹呈塔狀分布。採摘的茶樹由於不斷摘去頂梢,促使了下部葉芽和不定芽的萌發,因此分枝增多,往往形成弧形或平面型採摘面。
  • 茶樹是如何進化的?我國科學家揭示茶樹基因秘密
    中國農科院茶葉所研究員王新超介紹,「茶樹的起源,目前科學界大部分都認為是中國。此前有印度起源說,但隨著科學家們在我國西南地區茶樹野生近緣種的發現,這一說法很難再站住腳。因為在中國發現了大量茶樹的野生近緣種,所以普遍認為起源於中國。」
  • 湖南茶樹種質資源
    茶樹的植物分類和品種分類兩者有不同的範疇茶樹種質資源是經過長期自然演化,不斷適應變化多樣的耕作制度而形成的一種重要的自然資源,它在漫長的生物進化過程中不斷得以充實與發展,積累了由自然選擇和人工選種所引起的極其豐富的遺傳變異,蘊藏著控制各種性狀的基因,形成了各種優良的遺傳性狀及生物類型,具有滿足人類不同育種目標所需要的多樣化種質特點,與茶樹栽培和茶葉品質直接相關的特點主要有生化成分多樣性和葉片結構特徵多樣性。
  • 武夷山的茶樹,來源於哪兒?
    茶樹所屬的山茶科山茶屬植物,起源於上白堊紀至新生代第三紀。植物學家分析,茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史。我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。我國茶樹栽培和茶葉生產已有四、五年千的歷史。
  • 茶樹的一些基礎知識
    我國西南部是茶樹的起源中心,世界上有60個國家引種了茶樹。在熱帶地區也有喬木型茶樹高達15-30米, 基部樹圍1.5米以上,樹齡可達數百年至上千年。形態特徵灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,長4-12釐米,寬2-5釐米,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,側脈5-7對,邊緣有鋸齒,葉柄長3-8毫米,無毛。
  • 澳洲茶樹其實也怕冷
    像其它不同的植物一樣,茶樹作為澳州的產物,你是否有想過為何它在澳州及其它少數地區繁衍,而不是美國、日本亦或其它的國家呢?這就得從它的特性說起了。澳洲茶樹的主要化學成份:約45%的烯類、45%的醇類、少量的氧化物、倍半萜烯等。其中主要的活性物松油烯-4-醇,如在熱帶生長速度過快,則有可能積累不達標;如移植到寒帶,它的抗寒能力不足會導致植株死亡。
  • 植物萃取精華:茶樹精油
    茶樹是多年生常綠木本植物,茶樹精油顧名思義就是從茶樹中提取出來的物質,它有殺菌消炎,收斂毛孔的護膚功效。特別適合油性肌膚和有粉刺皮膚的人使用。這種精油還能治療傷風感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘,改善痛經、月經不調和生殖器感染,對於治療化膿傷口及灼傷、曬傷、香港腳及頭屑都有很好的治療效果。
  • 茶樹為什麼自交不親和?
    關於SI有兩個經典的已知機制:配子體自交不親和(GSI)和孢子體自交不親和(SSI)。在GSI系統中,花粉不親和由S等位基因控制,花粉和雌蕊具有相同的S等位基因進而觸發不親和反應;在SSI系統中,不親和則是由花粉雙親的S等位基因引起。GSI在許多物種中都有發現,而SSI最典型的發生在十字花科中,二者都有雄性或者雌性決定的條件分別受不同的顯性基因控制。
  • 關於茶樹品種分類命名
    茶樹是一種多年生的木本、常綠植物。茶樹在植物學分類系統中屬被子門植物,雙子葉植物綱,原始花被亞鋼,山茶目,山茶科,山茶屬。 茶樹由於分布在全國各地,因為地方地形、氣候環境、種植方式等等的諸多不同,而產生了形態各異的茶樹品種。
  • 茶樹類型到底有多少種?
    本區亦是茶樹的最適生態區,全年無霜,可終年生長。茶樹多呈喬木型,葉片大,芽葉多毛,花萼多數有毛,茶多酚含量高,胺基酸適中,適制紅茶和特種茶,茶樹抗寒性弱,適應性差,以雲南麻慄坡白毛茶、廣西中東大茶樹、博白大茶樹為代表。這一區域西緣亦多野生型大茶樹。
  • 茶樹的種類不是茶哦,你知道有哪幾種嗎?還有其他的茶葉知識哦
    相信茶的種類很多人都有所了解,那麼這些茶是在什麼樣的茶樹上生長的呢,下面我帶大家了解下。什麼是喬木茶?喬木茶是指樹幹高大的茶樹所產的茶葉。喬木茶的茶樹能長到幾米到幾十米,採茶從可以直接站在它的樹幹上採。
  • 【植物的故事】茶樹
    >多麼有難度我喜歡你叫我茶樹因為會洗去你的憂愁灰塵,黯淡,離別,以及一切與悲傷有關的事物茶樹是一種小型樹,雖然叫茶樹,但和茶一點關係也沒有,枝條長長,花為白色,它的生命力旺盛,即使被砍斷,也能維持生命一段時間,精油是萃取其枝條及葉片,呈透明無色,香味很像松油及尤加利。
  • 茶油有什麼作用功效?
    品質不同、加工工藝不同、產區規模不同,茶油的價格也高低不等。四五十一斤的油,七八十一斤的有,兩三百一斤的也有。其中土榨茶油和低溫冷榨茶油價格要高一些。使用茶油,注重的是茶油的作用功效,遇到價格過低的茶油,需要慎重考慮選擇。茶油為什麼貴?
  • 茶界百科01 ▏茶樹形態—根
    根〔root〕茶樹的地下器官。根的主要功能:①固定支撐樹體;②從土壤中吸收養分和水分,並向地上部輸導;③貯藏、合成物質,如茶氨酸就是在根系合成後向地上部分輸送;④作為營養繁殖的材料(如根插)。    根系〔root system〕植株全部根的總稱。茶樹根系由主根、側根、吸收根和根毛組成。按其髮根的部位和特性分為定根和不定根。根系形態與繁殖方式關係密切。
  • 茶花是不是茶樹的花
    茶樹開的花茶樹(Camellia sinensis),也就是用來做茶葉的茶樹,開的花相對來說不那麼容易見到。它開花白色,小小的,約一元硬幣大,掩藏在墨綠葉片中比較容易被忽略。但茶樹可倔的很,它開起花來可有一股瘋勁。雖然單花花期較短,只有兩三天,但一朵剛落、剛被摘下,一朵又開,整體的花期能有百日以上。杭州這邊,八月就能見到茶樹開花,十一到十二月最盛,直到一月才略略歇息。到梅雨季節,茶樹上還能看到零星花朵。據調查,平均一株茶樹每年能開花四千五百朵,部分品種能開一萬兩千朵以上。
  • 茶樹為什麼多生「南」而不生「北」?
    其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之……」這說明,我國古代的西南山區應該是古茶樹的故鄉。 早在東漢,便有《桐君錄》記載道:「西陽、武昌、廬江、晉陵好茗……」這裡的「茗」就是茶,而當時的這幾個地區