關於「間歇性斷食減肥法」的粗淺認識

「間歇性斷食」的方式，就是讓你將進食固定在某一個時間段，而其他時間段嚴格地不進食。比較流行的有：一是每天斷食16小時，並在剩下的8小時內進食。採取這種方法的人通常選擇在中午到晚8點之間進食，這也符合大多數人的習慣，至少能保證午餐和晚餐，這種飲食法就是網紅們常用的「16:8飲食法」。二是每周不連續的兩天裡，只吃平時四分之一的食物，即攝入大約500卡路裡的熱量。第三種是24小時斷食，即每周或每月中，選擇一天不吃任何東西。24小時禁食具有挑戰性，可能會導致疲勞、頭痛或煩躁。第四則是隔日禁食。

現在「間歇性斷食」已經成了最紅的飲食法，不但網紅們都在宣傳和試用，連推特總裁傑克多西也公開聲稱自己每天只吃一餐，甚至整個周末都不吃飯。多西每個周五和周六嚴格禁食，並創立了公司出售如液體補充劑等禁食輔助產品。

而且我們中國不是也有「過午不食」的說法麼。但是我想了想，無論是間歇性斷食也好，還是我們的過午不食，歸根結底也無非就是一種減少熱量攝入的方式，只不過方法不一樣而已。比較流行的「16:8飲食法」是不吃早飯，「過午不食」是不吃晚飯，如果說你早晨六點吃早飯，中午十二點吃午飯，那就是一種「18:6斷食法」。

但是，這些方法都有一個前提——必須適合你。為什麼這麼說?首先16:8飲食法需要不吃早飯，我覺得我是耐受力還不錯的人，所以哪頓不吃對我都不太影響，但是有的人要上班擠地鐵，這要是因為低血糖暈車廂裡是不是就危險了?還有，如果「過午不食」，人家回家發晚餐朋友圈的時候你確定你能忍住不點外賣嗎?

另外，有研究顯示，隔日斷食的方法在一定時間之後，由於身體適應，會效果越來越差，且自己的身體由於飢餓進入休眠狀態而導致精神不振等等。

還有，間歇性斷食的時候，選用的食物也是高蛋白和高纖維飲食，我覺得和很多其他的飲食法並無特殊。

總結起來，我對間歇性斷食的看法是：

1、這種飲食法短期內肯定是有效的，長期的效果都會因為身體適應而越來越微弱，所以實行期不宜過長，當身體反應不強烈的時候就應該停止;

2、這種飲食法也是通過減少熱量攝入的方法來達到減脂的目的，只不過有些人的身體對這樣的方法更適應而已，所以對自己是否有用還應該親自試試，一旦不適，趕緊停止;

3、這種飲食法的隱患是非常決絕地斷掉某一頓飯或者某一天的所有飲食，對你的意志考驗太大，另外不吃早飯對心臟的影響很大，還需要多多關注自己的身體反應。