作者簡介:劉玉榮、白晶,解放軍第306醫院,品牌質量管理辦公室。
人還有第二個「大腦」?沒錯!俗話說,臉是腸子的鏡子,腸是人的第二「大腦」。腸功能正常,才有漂亮的肌膚,健康的身體。腸道擁有一千億個神經細胞,主要負責下意識的活動,腸道的確有它自己的思想。除了通過廣泛的交流網絡跟大腦直接相連,腸道還是大腦以外唯一一個擁有獨立神經系統的「器官」。
腸道可控制人的情緒及幸福感
控制人類情感的5-羥色胺、多巴胺以及多種讓人情緒愉快的激素,95%是在腸道裡合成的,情緒的很大一部分受腸道神經系統影響。休息狀態下,腸道仍在運動,除參與消化吸收食物外,還參與身體內其他器官功能的調節,包括影響人的情緒。人的第一大腦是中樞神經系統,主要功能是傳遞、儲存和加工信息,產生各種心理活動,支配與控制人的全部行為。
腸道是排毒器官
腸道是人體最大的排毒器官,擔負了人體大部分的排毒任務。在排毒的同時,它還擔負起抵禦疫病的重任。人的機體有三大抵禦疾病的屏障,即胎盤屏障、血腦屏障和腸道屏障。
胎盤屏障自出生後已失去作用;血腦屏障由於其構成的複雜性與精密性,保養起來也相對複雜。因此,腸道成為三大屏障中最容易保養的,由於還兼職人體「最大的排毒器官」,所以要想人健康必須腸健康!
1、分解食物
在胃酸、消化酶和膽汁的協同作用下分解並消耗食物,吸收有益物質,通過約有一個細胞厚度的障礙層吸收那些人體所需的分子,如胺基酸、脂肪、糖分、維生素和礦物質,以保持適當的營養吸收。排除有害物質,在吸收人體所需營養的同時,還負責防衛、阻礙,甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒細菌和化學物質。
2、製造功能
腸道內的細菌能製造維生素和具有維持健康功用的分子,它們共同組成了人體的腸道生態系統。
3、保護作用
腸道內的免疫系統佔人體全部免疫系統的60%,即「腸道淋巴組織」。之前提到過吸收營養的一層細胞,腸道淋巴組織就生長在這裡,它的工作就是保護人體不受疾病的侵害。因此,如果腸道相關淋巴樣組織始終處於平衡狀態,那麼人體就是健康的。可一旦這種平衡被打破,各種各樣的問題就會接踵而來。讓你的腸胃動起來、多吃保護腸道的食物、多排腸毒,快點去清理你的腸道吧!
腸道功能不佳,「毒素」就會因停留體內過久而重新被吸收,導致身體提前老化,身體頻頻發出警報:體重增加、長出小肚腩、肌膚發暗粗糙……而此時,多吃糙米、花生、黒木耳、魔芋、豆腐等食物可以幫助腸排毒。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境,取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。酵素是用各種蔬菜和水果發酵而成的液體,可助消化吸收、排毒素,在日本應用比較廣泛,和我們中國人最喜歡的醋有類似之處,但是酵素裡面有大量的酶類物質,這些酶可以幫助胃腸消化,增加脾胃功能,對增加正氣有很大的好處。