我在菜市場買了5公斤西紅柿和花椰菜，我用這兩種原料做了一個美味的家常菜，花椰菜的低熱量使許多人患肥胖症，這道西紅柿炒花椰菜能幫助你減肥，而且吃後體重不會增加，這樣你的胃就不會膨脹，你的腰也會變瘦。花椰菜不能直接炸，記得用鹽水焯水去除裡面的有害物質，這樣你吃起來更放心，你吃過這個西紅柿炒花椰菜嗎？讓我們詳細談談。
【炒花椰菜西紅柿食譜】
準備一些配料：準備一個花椰菜，西紅柿2，一點蔥，一點水，一點糖，一點鹽，一點雞精等等。
烹調的第一步：先把花椰菜的老莖去掉，把花椰菜一個一個地捏一下，放在盤子裡備用，準備好放在鍋裡，加入幾碗水，加入花椰菜和鹽，焯水2分鐘左右，記住不要焯水太久，這樣有助於去除花椰菜表面的雞蛋，這樣可以幫助去除花椰菜表面的雞蛋花草更脆。
烹調的第二步：將西紅柿切成幾個狹縫，用熱水燙西紅柿，剝開西紅柿並將西紅柿切成小塊備用。
烹調第三步：把蔥切成小塊，準備一些原料，花椰菜和西紅柿，開始煮這道西紅柿炒花椰菜。
烹調第四步：將大蒜切成細末，烹調後加入少許食用油，加入蒜泥炒勻，加入西蘭花快炒。
烹調步驟五：根據個人口味，加入少許糖、鹽，快速翻炒。
烹調步驟六：加入炒好的西紅柿，撒上一些蔥，品嘗兩種配料，這美味健康西紅柿炸花椰菜準備好了。
小魏健康廚房小貼士：花椰菜又稱花椰菜，花椰菜含有一些蟲卵物質，直接吃對你的健康有害，不要直接炸花椰菜，記得在花椰菜上撒鹽，裡面的髒東西就會自己跑出來。西紅柿中有一些農藥殘留，你需要把西紅柿燙去西紅柿的皮，然後用西紅柿炒花椰菜，記得先炒花椰菜，再炒西紅柿，最後加調味料和蔥，這個又脆又好吃的西紅柿炒花椰菜準備好了。
推薦：西紅柿炒花椰菜是一種低脂健康搭配，西紅柿富含維生素C、硒元素和礦物質，非常有利於營養和新陳代謝，為皮膚補充水分，並有很強的解毒作用，排出肝臟毒素，維護肝臟健康。花椰菜熱量很低，脂肪含量也很低，能有效加速脂肪代謝，有助於減肥，胖人吃得越多，就越瘦。
西紅柿不再有涼拌和湯，不僅是西紅柿炒雞蛋，這是完美的搭配，你學這道西紅柿炒花椰菜嗎？（以上圖片均來自網絡）