只有鞭炮和聚餐才是中國年味兒裡的兩針雞血

又是那個噼裡啪啦、呼朋喚友的日子了!

這是中國年裡特有的一種味道，少了鞭炮聲和聚餐的氣氛，還是過年嗎?

酒桌篇如果說三姑六婆的絮叨是過年回家躲不掉的，那聚會餐桌上的酒杯就更加難以抵擋。尤其是，你還真想喝幾口。讓自己禮貌得體又喝得暢快，可以試試這幾招。

喝酒禮儀為了避免倒酒的時候瓶口的酒順勢滴落在桌上，你可以在倒酒快結束的時候把酒瓶晃一下。

喝不同的酒，倒多少量也有講究。紅酒倒滿1/3，白酒倒滿1/2，香檳倒滿3/4。

當你拿起酒杯喝酒的時候，應該禮貌的往自己杯子裡看。

如果你是吃的西餐，酒杯需要擺放在水杯的右邊。

作為餐會的主人，你應該隨時留意客人的杯子裡是否依舊有酒。

解酒食物喝好≠喝倒，要想在酒桌上喝得盡興先保護好自己的胃。

水果類

可以在點菜的時候考慮這些食材

蔬菜

喝酒習俗看到標題的時候，是不是真的以為我要一本正經的開始科普了?

東北

東北人在這個季節喝酒，要問老闆要冰鎮的因為冰鎮的零下18度，常溫的零下30度。

內蒙古

內蒙古

」哥們兒，咱內蒙喝酒有個規矩。我先介紹一下今天桌上的幾個朋友，然後咱們先喝一圈。喝完後你能說出來他們的名字，就是你認我們這些朋友，我們自己喝一杯。要是你說不出來名字，就是情誼還沒到，你自己喝一杯。先從你旁邊的噶拉倉巴拉丹扎木蘇日丹開始，再往下是烏勒吉德勒格列日圖愣巴猜……」

山東

山東

在山東人的餐桌上，看到服務生端魚過來的時候總是鴉雀無聲，當餐盤落定，魚腹對著的那個人只能站起來說聲：大家吃好喝好，我先走了。因為在山東有這麼一個酒桌習俗：頭三尾四背五腹六，魚的部位對應的是喝酒的杯數。從此山東水煮魚風靡了起來...

排行

鞭炮篇其實，小時候一點兒也不煩爆竹的聲音，每次春節的鞭炮聲就像是吹響了衝鋒號一般，一針雞血地出門惹是生非去了。

現在看著各種稀奇古怪的爆竹、炮仗、煙花名稱，完全沒有了兒時的親切感

呃，除了這個，這個還是蠻好的!呵呵噠~

在年味兒越來越淡的今天，爆竹給了我們無限的歡樂，你還記得年少時都放過哪些炮嗎?我們一起回憶一下吧。

鞭炮

劃炮

這是放的最多鞭炮，操作簡單，會劃火柴就會玩，因為引爆時間長，也比較安全。一般多為三到五響，還有黑蜘蛛，記得是三毛還是五毛來著?威力和響聲特別大，易拉罐一下就炸爛……

危險指數：★★☆☆☆

娛樂性：★★★★☆

電光花

經典產品，定位為煙花類，適合女孩和幼兒。燃放安全，更適合表白，或者更浪漫的新年。

危險指數：★☆☆☆☆

娛樂性：★★★★☆

飛天鼠

個人感覺挺沒意思的，拿在手上放應該比較刺激!還有就是挺危險的，記得小時候有單支賣的，會到處亂飛。25發50發什麼的，簡直就火箭發射井了……

危險指數：★★★☆☆

娛樂性：★★★☆☆

摔炮

此乃入門鞭炮，五毛一盒，裡面有木屑，圓柱型。兩頭密封。玩法簡單，只要摔就行。用腳踩放凳子下坐，扔街上嚇路人這樣的壞事沒少做……

危險指數：★☆☆☆☆

娛樂性：★★★★☆

竄天猴

也叫鑽天猴、衝天炮，和飛天鼠有點像，造型最像火箭的一種，點燃時有很尖銳的聲音，咻的一聲竄的老遠,東奔西竄完全找不到蹤跡。提醒!千萬別對著人放!!

危險指數：★★★☆☆

娛樂性：★★☆☆☆

閃光雷

每個男孩子自檢大膽的鑑定物。聲音大，後坐力也大，以前放時基本是固定住就對了，發射型手持煙花。切記!千萬別對著人!!

危險指數：★★★☆☆

娛樂性：★★★☆☆

二踢腳

屬殺傷性武器!表示咱是從來沒放過，每次都是看大人放的，還有拿著放的!現在的二踢腳多為黑火藥改進，燃燒速度慢，炸裂聲音巨大，滿足部分暴力愛好人群需求。

危險指數：★★★★☆

娛樂性：★★★☆☆

仙女棒

小女生玩具...觀賞性強，爆炸力無，安全性高，東北的名稱叫做「呲花」，一般不愛出門的在樓道裡都可以隨便放放……

危險指數：★☆☆☆☆

娛樂性：★★☆☆☆

蝴蝶炮

看上去像是個帶著火藥的陀螺，高速旋轉的時候有可能會飛到天上，晚上燃放效果更好看。

危險指數：★☆☆☆☆

娛樂性：★★★☆☆

大地紅

最常見的鞭炮，屬於過年必放。特點是噼裡啪啦，聲音大氣氛很好，但是產生的煙塵、碎屑也滿天飛，純粹過年圖個熱鬧。一般還會拆散開來，裝在衣袋裡，一個一個的放，一放放一下午。

危險指數：★★★★☆

娛樂性：★★☆☆☆

麻雷子

麻雷子由馬糞紙粗裹，表面粗糙近似麻布，也因此命名。在當時北京地區較為多見，是男孩們除了二踢腳外最喜歡燃放的一種鞭炮，類似產品還有「菊花炮」等。威力太大，現在屬于禁放炮品。

危險指數：★★★★☆

娛樂性：★★☆☆☆

雖然不喜噪音，也不大喜歡酒精的味道，但是濃濃的年味兒裡，還是不想缺少了爆竹聲和熱鬧的酒桌氣氛，這才是中國年的聲音嘛。