攝入的熱量能夠維持正常體重或略低於理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。
目前主張不要過嚴地控制碳水化合物,糖類應佔總熱能的60% 左右,每日進食量可在250克~300克,肥胖應在150克~200克。
流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。
糖尿病患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。當腎功正常時,糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似。
有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然,現在提倡不要過多的控制碳水化合物,而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。
凡是病情控制不好的患者,易並發感染或酮症酸中毒,要注意補充維生素和無機鹽,尤其是維生素B族消耗增多,應給維生素B製劑,改善神經症狀。
針對上面禁忌,患者需要健康飲食。不吃高脂肪、高熱量食物,多吃水果、蔬菜和粗糧,保證食物中纖維含量。其次,患者需要鍛鍊。每周鍛鍊五天,不必過於劇烈,每次簡單鍛鍊30分鐘有益健康,如散步。美國糖尿病協會稱,通過適度的鍛鍊,每周只要保證150分鐘,便可使2型糖尿病的風險降低58%。
最後,患者要保持健康的體重。通過平衡體力活動和適當的營養減去多餘的體重。如果不及時處理,糖尿病前期會導致2型糖尿病。糖尿病還可能並發高血壓、膽固醇、心臟疾病、卒中、失明和截肢。
文獻來源:家庭醫生在線
圖片來自網絡,版權歸原作者所有,侵刪
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