綠油山茶油有什麼保健功能?

2021-02-12 綠油農業

山茶油是我國最古老的木本食用植物油之一

據《山海經》記載

我國栽培油茶已有2300多年的歷史

長期食用山茶油

對人有很好的醫療保健作用

接下來小編為大家普及一些綠油山茶油的

各項醫療和保健功能

1

清潔血液並降低血液粘度

促使脂質代謝系統和血液循環系統重新恢復正常

用茶油替換日常食用油，從源頭防止「病從口入」

2

高血脂是引起高血壓的主要因素之一

食用茶油有效降低血脂

茶油性能偏涼，有涼血止血功效

對肝火虧而虛火上升的高血壓病患者療效尤佳

廣東食品衛生監督研究所鄧平建等人的研究結果表明

茶油可降低人體甘油三脂、總膽固醇和低密度膽固醇含量

同時可使高密度膽固醇含量略有上升

這些綜合作用對於預防心血管疾病是最為有利

山茶油能清除血液和血管壁上的膽固醇

使血液循環系統恢復正常

食用山茶油可以防治心臟病

山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能

預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效

此外，山茶油還有一定的通便作用 

食用茶油可提高人體酶的活性

提高代謝率和改善體質，增加人體免疫機能

最新研究結果表明茶油中PLS 值很大

食用山茶油後，人體內的葡萄糖含量可降低12%

所以，山茶油已成為目前預防和控制糖尿病的最好食用油

血小板和血栓的成因

▼

飽和脂肪酸、低密度膽固醇和自由基

山茶油能抑制血小板凝結，防止血栓形成



山茶油具有良好的生物膜流動性

能滋養和軟化血管，預防血管硬化及脆化

 山茶油有顯著的降血脂性能

能夠清潔血液循環恢復最佳狀態

腦部微循環和代謝正常進行

大腦既能得到充分的血氧和營養物質

又能及時排除代謝物，從而治癒頭痛和頭暈

茶油對防治因高血壓或血管阻塞而引起的偏頭痛

9

山茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收

在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用

10

山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素

能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）

一般食用油產生的油煙中含有大量的致癌物質

但茶油的煙點在220℃以上

使用茶油高溫煎炒時極少產生油煙霧凝聚

可大大減少致癌的可能性

綠油山茶油

不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素等對人體有害物質

色澤金黃或淺黃，澄清透明

氣味清香，味道純正

是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油

也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油

 

 

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