秋季潤肺止咳滋補佳品--蓮子百合銀耳羹

2021-02-26 宜德康公眾平臺

「立冬以後，天氣乾燥、寒冷，很多女性開始為保養皮膚而發愁。今天我向大家推薦一款最能養顏美容的飲品----銀耳羹。味道甜美，口感嫩滑，適合男女老少，尤其是女人哦，常喝這道湯，真的可以起到非常好的嫩膚美容作用。


【銀耳】有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
【百合】可以潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。
【蓮子】性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。
【紅棗】補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁。
【桂圓】安神，治失眠、健忘、驚悸。有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。
【枸杞子】補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。」

難度


滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟

1準備好食材。銀耳和蓮子提前6小時泡好。


2將泡發好的銀耳用清水衝洗乾淨，剪成小朵，倒入砂鍋，加入適量清水。


3將百合、蓮子、大棗，桂圓用清水衝洗乾淨。


4大火滾開後改文火半小時，放入百合、蓮子、大棗。


5再燉半個小時後放入冰糖。


6再燉半小時後倒入桂圓。


7倒入枸杞子，燉五分鐘。關火即可。


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