初冬時節,位於太行山區的河北省邯鄲市涉縣農民,進入了一年一度曬柿餅的時節。
柿子好吃有營養,但不容易存放。
勤勞的勞動人民發明了把柿子皮削去、曬成柿餅的工藝,解決了新鮮柿子難以長時間存放的問題。
歷經一個月的曬制,柿餅的口感筋道,營養價值更加豐富,很受食客尤其是老年人的喜愛。
柿餅,還是北方一些地區春節時走親訪友的上佳禮品。
曬柿餅的畫面,紅紅火火,就像新時代農家的日子一樣,透著喜慶。
在初冬有些肅殺的環境中,有這麼一處紅紅火火的勞動場面,自然吸引了河北本地甚至河南省攝影愛好者的光顧。
趁著周末,約上三五個愛好攝影的朋友,自駕來到這裡。
不僅拍攝農民朋友的勞動畫面,自己也禁不住拿起工具,客串一把,留下難忘的瞬間。
小小的柿餅,不僅是農家致富的農產品,還是攝影人的一份鄉愁寄託。
曬柿餅,甜蜜的事業。
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