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如果你生長在農村，一定有過這樣的記憶，到了秋天收穫的時節，和小夥伴們一起在地裡刨紅薯和山藥蛋，然後生一堆火烤著吃，想必現在還記著那香香的味道。在第二屆呂梁名特優功能食品展銷會暨首屆農民豐收節活動中，一大波秋味聚集，等著你來嘗鮮。
現場：說起烤紅薯，大家肯定都喜歡吃，這種吃食也是老少皆宜，今天在展會的現場，我們就看到有一位大叔把剛從地裡刨出來的紅薯拿到了展會現場，在現場給大家烤紅薯吃，在展位上我也看到紅薯分有不同的種類，有濟薯25，有微薯等等一系列，而且這些紅薯都很新鮮，大家可以看到這些紅薯把都非常的鮮嫩，那這些不同的紅薯味道有什麼不一樣呢，我們一起來品嘗一下。
烤紅薯先把紅薯洗淨，既可以整個放進火爐烤也可以切成塊烤，烤一爐紅薯大約需要半個小時的時間。
現場：現在這個紅薯已經烤出來了，我已經聞到了烤紅薯的香味，我們一起來過來看一下，現在這种放在上面的是黃皮的，我來嘗一下，膩膩的不是很甜的那種。除了烤的這種，這邊還有這種用鍋蒸出來的紅薯。個頭相比之下是小一些，細長的，是一種紅皮的紅薯，我們來看一下味道怎麼樣，這種是紅薯連皮直接可以吃的，我來直接吃不用（剝皮），這是一個紅皮裡面是白心的紅薯，味道很甜也不是發膩的那種，適合老年人吃我覺得這種。
現場：您今天帶過來的紅薯種類有多少種了？今天咱們一共帶了十三個品種。都有些什麼種類？你比如像這個，這個是紫皮紫心的，這個紅薯它的保健功效比較好，防癌抗衰老，老年人食用特別好。像這種紅薯呢？這個是Y25，它這個是緋紅皮，黃色的心，這個做烤薯比較好，烤出來又軟又甜。
現場：在品嘗完烤紅薯之後，我們再帶大家來品嘗另一種好吃的東西，長山藥，這長山藥也是從地裡刨出來的，這長山藥被外國人稱為「中國人參」這種吃食也是老少皆宜。在呂梁呀說起長山藥就數（文水）冀村了，在2013年，冀村長山藥獲得了國家農產品地理標誌登記保護。在現場參展商也是為大家蒸好了長山藥供遊客品嘗，我們帶大家來嘗一嘗這個長山藥的味道如何。您好，給我拿一個嘗一嘗，商家已經切成了一小塊一小塊，吃到嘴裡特別的軟糯，而且後口裡有一些甘甜，味道很不錯，口感很好。
長山藥不僅口感好，而且山藥含有豐富的維生素和礦物質，營養價值都很高，而且又容易被人體吸收利用。
參展商：咱們這個長山藥它含有什麼營養成分嗎？含有那個蛋白質、膳食纖維、鈣。那這個長山藥有什麼功效嗎？它可以健脾胃，而且「三高」人群吃上也非常好，而且它有一些抵抗腫瘤的功效。
在第二屆呂梁名特優功能食品展銷會暨首屆農民豐收節的現場，秋味非常的濃厚，如果您也想體會一下秋的味道，那就來汾陽一起嘗嘗鮮吧。
第一民生/白星星
本文由微信公眾號「呂梁第一民生」（微信號：LLDYMS）原創首發
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