在寒風凜冽的冬日,來碗熱乎乎的甜湯,一口喝下去溫暖又愜意,仿佛春風迎面而來。甜食本身就自帶治癒人心的效果,冰冷的天氣來點暖飲更是讓人感到舒坦,把它們的優點綜合起來的甜湯可真是給生活增加幸福感的食物啊~
廚房君今日為大家準備了這個一周7天的甜湯菜單,學習起來,每天都可以喝到不重複的甜蜜幸福啦!
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01 | 陳皮紅豆沙02 | 甜米酒煮蓮子03 | 冬日蘋果暖茶04 | 桃膠皂角米雪燕銀耳甜湯05 | 甘蔗玉米甜湯06 | 桂花紅薯年糕甜湯
07 | 酒釀南瓜豆沙圓
陳皮紅豆沙
by 四小姐LUCK
廚友 @四小姐LUCK :北京的冬天沒有下雪也格外冷,記得那天從辦公室出來已經快凌晨了,又餓又冷,去金鼎軒要了這個陳皮紅豆沙…喝了第一口…甜甜、暖暖、糯糯、沙沙…一瞬間形容不過來的滿足感,嚴寒和疲憊都一掃而空!回家後研究了好幾次,覺得在視覺和口感方面都超越了金鼎軒,所以決定寫這個菜譜,親們可以做下試試看!
甜米酒煮蓮子
by prettytree美樹
廚友 @prettytree美樹 :天冷了,儲存能量的季節來了!是不是不自覺又想吃甜食?甜品和冬天最配了,既能溫暖胃,又能溫暖心情,如果還能簡單易上手就更得我心了。所以,就翻翻冰箱,把這些家常的食材拿出來,簡簡單單燉上一鍋,一家人就能湊在一起喝個心滿意足啦。今天我們這款秋冬暖飲,只需三味食材,就能燉出一鍋清香撲鼻,鮮甜味美的甜湯來~
冬日蘋果暖茶
by 開司米小姐
廚友 @開司米小姐 :冬日的下午,隔著凝水的明亮窗戶,手捧一杯香甜的蘋果暖茶,看看美劇刷刷微博,如此愜意和溫暖:)
桃膠皂角米雪燕銀耳甜湯
by 季小嵐de四季五味
廚友 @季小嵐de四季五味 :冬日裡,喝點什麼?天氣從涼爽走向寒冷,這時,應多吃點溫補的食物。選取優質食材,暖身美麗,滿滿的膠原蛋白!周末閒暇,燉鍋中甜湯咕咕冒著熱氣,時間好像慢了一些。
甘蔗玉米甜湯
by 秦了了
廚友 @秦了了 :有次在外地考試,晚餐桌上就有這道甜食,很受歡迎,唯一遺憾是蒸的,沒有湯汁,而當時我們一致認為如果有湯汁那就更完美了,於是回來就自己嘗試煮,帶著湯汁,甜甜的熱乎乎的,冬日的午後曬著太陽,來一碗,滿足呀~
桂花紅薯年糕甜湯
by 臻媽美食廚房
廚友 @LydiaMa :超級超級超級好喝!地瓜好甜好軟,年糕也好好吃!我還放了很多冰糖!超級好喝啊!估計這個以後會經常出現在我家餐桌上!
酒釀南瓜豆沙圓
by 笛子
廚友 @marisa-1 :一個很小的南瓜剩下可惜,全用上了,做出這麼一大鍋。熱汽騰騰的每人來一碗,多滋補呀,味道也挺不錯。
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