經常感冒一般都是因為長期缺乏維生素C所致，定期補充維生素C可以做到幾乎永遠不會感冒，這個結論是很容易驗證的。只是補充的量不能太低，至少要每天1000毫克，必要時可以每天補充5000-6000毫克甚至更多，每天僅僅補充幾百毫克不一定能起到足夠的預防作用。
本人從2000年開始知道多吃些維生素C，可以預防感冒之後，過去16年都沒有再感冒過。我媽媽今年73周歲了，以前稍微著涼就會感冒，所以經常吃很多感冒藥，自從我讓她隔三差五吃點維生素C之後，過去8年來沒有得過一次感冒！那種說每年得兩三次感冒很正常的老觀念是錯誤的，只要你定期、不定期地補充較多的維生素C（每天1000毫克以上），你就可以遠離感冒困擾。如果感覺自己有點著涼了，可能會感冒，趕緊吃較多的維生素C也可以防止真的患上感冒。美國有健康專家認為，成人若患有感冒發燒，可以每隔一小時吃一粒1000毫克的維生素C，吃上10來粒就可以消除發炎、實現退燒（小孩需要根據體重折算相應的量），本人沒有機會嘗試，因為過去16年都沒有經歷過任何感冒發燒，其他有興趣的朋友可以試試。
維生素C（VitaminC），通常是溶於水的維生素，又名抗壞血酸，是維持較好的體液免疫的關鍵營養，可幫助肝臟解毒、抗氧化、預防癌症。經過酯化的（Liposomal）維生素C可以溶於脂肪。
牙齦出血一般提示身體嚴重缺乏維生素C。多吃蔬菜水果可以補充一定的維生素C。但是僅僅通過吃蔬菜水果無法提供身體所需的足夠的維生素C。維生素C補充劑可以每次1000－2000mg，每天1-3次。推薦viva的維生素C、Doctor's Best的Best Vitamin C (as Quali-C)。國產的維生素吃吃也有用，但不建議長期過大的量吃（比如長期每天10克以上），因為國產的維生素C可能會有微量的砷殘留，吃多了可能腎臟會感覺有點不舒服）。除了加工過程的微量殘留，類似Quali-C這樣的優質維生素C原料生產的維生素C本身很安全，幾乎是世界上最安全的營養之一，最高可以每天吃20-200克，身體飽和時會拉肚子，但不會影響健康。普通人20-30克就會飽和，但是如果身體有較嚴重的細菌或病毒感染，可能需要更大得多的量身體才會達到飽和量。
加州大學聖地牙哥分校傑出教授、美國文理院院士Thomas E. Levy通過研究1000多篇文獻發現，維生素C可以說是萬應靈藥，然而人類可能由於基因的缺陷，喪失了跟動物一樣在肝臟製造大劑量維生素C的能力。該書認為，通過大劑量的同時補充普通的維生素C和酯化的維生素C，輔以大劑量的穀胱甘肽（GSH）及維生素、微量元素綜合營養補充劑，可以治好無數重大疾病，包括癌症、毒蛇咬傷、蘑菇中毒、心臟病、糖尿病、急性病毒性肝炎及其他一系列醫學上認為無法治癒的疾病，也包括由於輻射造成的基因損傷！具體參見後附的Primal Panacea一書。Curing the Incurable: Vitamin C, Infectious Diseases, and Toxins和Doctor Yourself: Natural Healing That Works也介紹了很多用大劑量維生素C可以治癒的重大疾病。
酯化維生素C銷量第一的是Lypo-Spheric Vitamin C，其銷量在美國亞馬遜的所有維生素C產品中都非常靠前。但這個產品的缺點是含12%的酒精，服用前最好想辦法過濾掉酒精，否則可能會對肝臟健康不利。酯化的維生素C也可以自己自製。製作脂化的維生素C需要的主要設備是可以慢速攪拌的料理機和可以持續較長時間的超聲波清洗儀。具體可參見 https://www.quantumbalancing.com/liposomalC.htm
http://www.qualityliposomalc.com
在進行大劑量維生素C療法治癒癌症、病毒性肝炎、嚴重細菌感染時，可以注射治療與口服並用，沒有條件時也可以僅僅口服，但應分多次服用，以提高吸收率，因為維生素C的吸收率會隨著服用劑量的增加顯著下降。
如果打算用酯化維生素C，建議先用普通維生素C（Levy比較推薦抗壞血酸鈉sodium ascorbate）。可以逐漸增加服用量，測出身體的維生素C飽和量，之後再搭配普通維生素C和酯化維生素C用於治療。打算嘗試較大劑量的維生素C治療某些重大疾病，最好提前仔細閱讀有關專著，並諮詢有關專業人員。