各位親們好，剛過去的雙11，想必大家都度過了一個愉（duo）快（shou）的光棍節！
小編我過的也很愉快啊...
前幾天和同事聊天時堅決地說今年不買任何東西了，不給馬雲送錢~然後到了11號凌晨依然默默的下了2000塊的訂單~
好吧，雙12肯定不買了....（大概）
前幾天推送斷了，也挺不好意思的~本來嘛，小編我除了每天兼職接會兒客服、做做美工、打個包發下貨再順便打掃洗手間之外就沒有其他的事情了，照理說也沒有太多的事情（真的嗎），不應該斷更的~
我覺得還是發貨的心情太迫切，可能稍微遺忘了一點點，不過都是為了儘快把親們的包裹發出啊！
大家的任務是買買買，我們的任務就是發發發！！
好了，我們畢竟是個烘焙訂閱號....今天推薦的是一款吐司做法，諸君請看！
懶貓吐司
【材料】
名稱重量高筋麵粉280克細砂糖25克蛋液25克鹽3克酵母4克水165克黃油25克可可粉（輔料）4克黑巧克力（輔料）1粒【做法】
① 把除黃油以外的所有材料放入麵包桶中，設置和面程序，啟動；
② 20分鐘後加入黃油，再次和面程序啟動；
③ 和面結束後，拿出麵團等分兩份，其中一份加入可可粉用手揉勻，雙色麵團放入麵包桶，用油紙隔開進行基礎發酵；
④ 麵團發至2倍大；
⑤ 取出麵團排氣，原味麵團均分成9份，可可麵團均分成10份，滾圓鬆弛15分鐘；
⑥ 把6個原味麵團如圖放置；
⑦ 把6個可可麵團如圖放置第二層；
⑧ 把剩餘4個可可麵團放置第三層；
⑨ 剩下3個原味麵團，其中兩個麵團做貓的身體，另一個麵團，取出部分做貓的耳朵和尾巴，滾圓做貓頭；
⑩ 貓的身體，麵團搓長些，兩端依次如圖向內折；
⑪ 按上貓頭，貓耳朵，貓尾巴；
⑫ 輕輕放入吐司模中，進行最後發酵；
⑬ 發酵結束後，刷上蛋液；
⑭ 烤箱預熱170度，放入吐司模，下層，烤40分鐘，中途看懶貓表面上色後蓋上錫紙，烤好後，出爐放涼；
⑮ 裱糊袋內加入一粒黑巧克力，隔溫水融化；
⑯ 等吐司放涼後，裱花袋剪小口畫出貓的五官和身上花紋。
【小貼士】
① 由於麵粉吸水性不同，配方中液體量酌情增減。
② 吐司盒放入烤箱後，需觀察上色狀態，懶貓上色後需蓋錫紙，避免上色過深或烤焦。
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