冬季往往是人們的免疫力較低的季節。其實，只要補足了相關營養，提高免疫力就是水到渠成的事情。從食物中攝取健康營養，無疑是最正確的選擇。
在提高人們的免疫力方面，維生素A、C、D、E，鋅，歐米伽-3脂肪酸等起著非常重要的作用。跑者在冬季飲食中，就要多吃一些富含這些營養物質的食物。
南瓜
南瓜的肉和南瓜籽含有的營養非常豐富，包括抗氧化劑α-胡蘿蔔素及β胡蘿蔔素，維生素A、C、B6，纖維，鎂，鉀，歐米伽-3脂肪酸、鋅等。
白薯
白薯中含有的維生素A和C特別多，一個中等大小的白薯，能滿足跑者身體對維生素A的需求，同時還能提供鎂、鉀、B族維生素、多種抗氧化劑、維生素C等。另外，它還能為跑者提供高質量的碳水化合物。
西蘭花
西蘭花主要為跑者提供維生素A、C、E。其中，生西蘭花含有的維生素C較多，而烹飪過的西蘭花含維生素A較多。
雞蛋
雞蛋一定要連清帶黃一起吃，可以攝取蛋白質，維生素A、D和鋅。雞蛋中還含有亮氨酸，有助於肌肉的生長和修復。
多脂魚
像三文魚、金槍魚、鱒魚、鯡魚等都屬於多脂魚，富含歐米伽-3脂肪酸，有助於減輕體內的炎症和激活某些免疫細胞。多脂魚還能提供鋅、硒、維生素D等營養素。
多葉綠色蔬菜
它們通常富含維生素A、C和多種抗氧化劑，幫助跑者在艱苦訓練之後減輕炎症。而且，它們還能提供高質量的碳水化合物和蛋白質。
柑橘類水果
橘子和西柚是比較常見的柑橘類水果，它們含有豐富的維生素C。橘子汁也是不錯的選擇，特別適合在跑步結束之後飲用。
原蜜
也就是生蜂蜜。它富含抗氧化劑和抗菌化合物，有助於激活免疫細胞。蜂蜜可以直接泡茶喝，也可以加入到酸奶或者燕麥粥中食用。
| 來源：網易跑步
| 責任編輯：陳竹雪
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