春節是一年當中最重要的節日，又是合家團圓、舉國同慶的日子。
那麼在這特殊的日子裡，該怎麼做才能保證既過個快樂年，又為新一年打下健康的基礎呢？
春節長假，人們正常的作息規律往往被打破。特別是許多年輕人的入睡時間會比平時晚很多，早上又起不來，於是天天睡懶覺，早餐被自動省略，到了午飯、晚餐時又大吃大喝。
人的胃腸運動是有時間節律性的，胃腸消化液的分泌也有其自身的節律，消化液的分泌量及其中的消化酶成分都按照自身的節律性進行變化。
不要以為節日反正只有短短幾天，就放縱自己。其實，只要連續幾天用餐不定時、不定量，就有可能打亂人體內生物鐘的正常節奏，引起腸胃功能紊亂，甚至造成內分泌失調。
因此，節日期間要適當注意飲食規律，保證身體機能的正常運轉，千萬不要讓腸胃天天「睡懶覺」。尤其是早飯不吃，午餐晚餐盡情饕餮之舉，最傷身體。
眼下許多年輕人聚餐都喜歡吃自助餐，這種吃法特別容易導致暴飲暴食，可能在短時間內就造成急性胃擴張，導致胃的蠕動與排空均受限制。
同時，胃液被過度稀釋，胃液酸度明顯降低，使胃腸對抗細菌侵襲的能力大減，很容易發生急性胃腸炎。
假如自助餐中又攝入過多的蛋白質，身體可能來不及消化分解。這些蛋白質會產生有毒的代謝產物和大量氣體，刺激腸壁，引起炎症。
各式海鮮是深受許多人喜愛的食品。但如果海鮮不夠新鮮，烹製過程中又沒有充分煮透，半生半熟就吃，很容易造成急性食物中毒。
海鮮大多是高蛋白質食品，即使在寒冷季節，病菌的生長繁殖也很迅速，一旦誤食可能會引起腹瀉、嘔吐、發熱等症狀。
尤其是有的人喜歡將蛤蜊、牡蠣、扇貝、生魚用開水燙一燙就吃，這種未熟透的海鮮，極易將寄生蟲帶入人體，使人發病。
除了不能吃得太生，海鮮還切莫吃得太猛。因為海鮮含有較高的蛋白質。若吃多了，大量的蛋白質需要經過肝臟代謝成為尿素，最終腎臟負擔也會大大加重。
建議吃海鮮的量每次以不超過100克，且不宜空腹大量吃海鮮或只以海鮮為主，一定要配合主食和熟蔬菜。
新春佳節，家家戶戶都備有五彩繽紛、各式各樣的糖果、糕點等零食。走親訪友時，家長應該為孩子把好「零食關」。因為零食一般都是高脂、高糖食物，所含熱量比較高。
零食吃得太多會導致體內的糖分大量儲存與堆積，從而轉化成脂肪堆積在皮下，導致發胖。還容易使肝臟、腎臟的負擔加大，使孩子的食慾下降，消化功能降低。
那麼，多吃些堅果以代替糖果等零食是不是健康些呢？核桃、花生、葵花籽、杏仁、松子、開心果等堅果可以適當吃，但它們畢竟屬於富含脂肪的高熱量食品，吃得過多也會造成血糖升高、血脂升高。
堅果不僅不能大量吃，而且還要特別注意：
消化性潰瘍患者在節日期間應避免大量食用甜食、高脂肪及辛辣食物，以免刺激胃酸分泌。胃酸分泌過多可能引起幽門梗阻，導致嘔吐和腹部脹痛、消化道出血，出現嘔吐和黑便，一旦發生急性穿孔，還需送往醫院手術。
膽石症病人則應忌食高脂肪食物，以防引發急性炎症發作。高脂血症及肥胖症等慢性病患者，應儘量避免油炸食品、甜品、海鮮及高脂肪類食品。
老年人的胃腸功能逐漸減退，進食過多的高脂食物可能會引起腹脹等消化不良症狀。同時還要少吃容易引起脹氣的食物如蒜、甜食、番薯等。
消化道疾病患者以及老年人在節日期間要格外注意膳食平衡。
儘量保證飲食中有以下幾種食物：大米、麵粉或其他如某些雜糧玉米、蕎麥、小米等；蛋白質如雞蛋、瘦肉等動物性蛋白和豆類植物性蛋白；新鮮的黃綠色蔬菜、水果。
以上這些東西雖好，但也要注意適量。